别怪我没提醒你,这道虾仁裙带菜豆腐汤一吃

2024/8/24 来源:不详

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By胖丫的家常菜

用料

裙带菜适量虾仁1只内脂豆腐1块牛肉粉少许葱姜蒜少许盐少许酱油1勺鸡精半勺

做法步骤

1、准备食材,大虾剥壳,裙带菜水泡

、切葱,姜,蒜。

3、锅里倒少许油,爆香葱姜蒜

4、倒入大虾仁翻炒

5、炒到虾仁变色,倒入一勺酱油

6、倒入三碗清水

7、水开撇去浮沫,倒入裙带菜

8、开锅倒入改刀好的盒豆腐

9、加入一勺盐

10、再加入一勺牛肉粉

11、最后调入半勺鸡精

1、好喝的健康汤完成

小贴士

家里没有牛肉粉可以不放,适当填加一勺盐。

裙带菜的营养功效

海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

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