春季孩子长个别错过,这碗汤鲜嫩可口味道好

2024/9/9 来源：不详

春季孩子长个长身体，快来一碗这个汤，鲜嫩可口又营养，越喝越爱

春季孩子长个别错过，这碗汤鲜嫩可口味道好，先煮后洗顺序别弄错

时间过得真快，转眼进入2月底了，马上就要3月初了，孩子们放松了一个多月了，也该收拾一下心情，重新进入学校了。

新学期正值春天，这也是孩子们长身体的时期，给孩子们从饮食上补身体，最安全也最有效，那就来看看吃些什么好吧。

春天是长个的最佳时期，补钙晒太阳最有利于长高，补钙的食物也很多，像海产品里的鱼虾都不错，今天来说说另一种海产品——裙带菜。裙带菜与海带有些类似，长条状的，颜色也是褐色的，可口感上却不同，海带比较厚实，裙带菜却比较鲜嫩，比较柔软，吃法上可凉拌，也可以做汤。

豆腐是优质的植物蛋白，补钙效果也很不错，常吃豆腐对长个更是有利无害，今天就来做一道鲜嫩可口的汤，孩子爱喝，妈妈安心。

做这道汤需要注意的就是裙带菜的处理，别一买回来就清洗，裙带菜像海带一样，都是要先焯水再清洗的，不然口感不好哦，具体的做法一起来了解一下吧。

裙带菜豆腐汤

食材：裙带菜20克，豆腐克，鸡蛋1个，酱油1勺，盐少许，香油少许，淀粉2勺

方法：

1.准备好所需要的食材，

2.裙带菜买回来先不清洗，锅里放入适量的盐，烧开后把裙带菜放进去，变色后直接捞出来，时间上也就十几炒钟，

3.再把投入凉水里，清洗干净，

4.切成小段，长度不宜太长，

5.豆腐切成小块，

6.淀粉加入适量的清水搅拌均匀备用，

7.锅里放入适量的清水，烧至快开的时候把豆腐块放入锅里煮至沸腾，

8.把裙带菜放入锅里，

9.再次沸腾把鸡蛋打散，淋入锅里，

10.加入一勺酱油调味，

11.最后加入水淀粉即可关火出锅。

石榴小语：

裙带菜一定不要先清洗，要先焯水再清洗，焯水时间不宜过长，变色即可捞出。

看，这碗汤鲜鲜的，看着就好喝，快给你家孩子来一碗，长高个那是一定的。