核污水入海后,不要囤盐,建议多4样海货,

前段时间，日本不顾反对，把核污水排放入海，给我们造成了一定的恐慌。很多人开始囤盐，怕以后海水被污染，盐都吃不上了。其实没必要，因为我们平常吃的盐，不一定都是海盐，内陆地区的盐，够我们国家所有人吃上年了！唯一需要担心的，就是以后海里的鱼虾蟹，到底还能不能吃了？

#秋日生活创作季#与其担心，不如现在多囤点海货，有备无患，吃得放心。虽然囤的干海货没有新鲜的海鲜美味，但是非常时期，尝尝鲜还是不错的。建议大家多囤这4样海货，不易坏，耐储存，存放几年都可以。

1、紫菜，紫菜的营养价值高，富含铁元素，常食可以促进机体内的血红蛋白形成，按照我们俗话说，就是有“补血”之功效。

推荐食谱

食材：芋头、紫菜、虾仁、五花肉、葱、辣椒、酱油、料酒、盐、味精、猪油。

步骤1：芋头去皮切块，紫菜清洗干净，挤干水分，五花肉切片，葱切段，再切点辣椒备用。

步骤2：芋头放入高压锅中，加些水，再加勺盐，用高压锅炖10分钟。炖煮软烂，出锅备用。

步骤3：起锅烧油，加五花肉煸炒出油脂，再加葱段和辣椒翻炒片刻。

步骤4：放入芋头继续翻炒片刻，加酱油和老抽翻炒上色。

步骤5：放入紫菜和虾仁，再加适量水，大火烧开，煮个5分钟，最后加盐和味精调味，撒些葱段就可以了。

2、虾皮，虾皮的钙含量非常高，远高于牛奶和牛肉，所以常吃虾皮可以补钙，增强体质，老人小孩要常吃。

推荐食谱

食材：虾皮、芹菜、蒜末、白糖、盐、味精、醋、酱油、猪油。

步骤1：芹菜清洗干净，切段备用，再切点蒜末备用，虾皮泡水，浸泡一会，再沥干水分备用。

步骤2：起锅烧猪油，加蒜末煸炒出香味，再加虾皮一起翻炒片刻。

步骤3：加芹菜一起翻炒，加盐、白糖、味精、醋和酱油调味，翻炒片刻就可以出锅了。

3、裙带菜，裙带菜富含多种矿物质，钙、镁、铁、碘、钾等，营养价值非常高。特别是碘元素，会添加进食盐里，为我们的身体提供所需的碘，而我们其实也可以通过吃裙带菜补充碘元素和其他营养成分。

推荐食谱

食材：裙带菜、豆腐、牛肉、蒜、料酒、盐、味精、胡椒粉、食用油。

步骤1：牛肉切末、豆腐切块、裙带菜泡发、再切点蒜片备用。

步骤2：起锅烧油，加蒜煸香，再加牛肉末煸炒出香味。

步骤3：加入热水，大火烧开，放入豆腐和裙带菜，烧开后煮2分钟，再加盐、味精和胡椒粉调味即可。

4、鱿鱼干，鱿鱼富含大量的优质蛋白，可以给身体提供营养，增强身体素质。干鱿鱼泡发后，和新鲜的鱿鱼口感相差无几，味道鲜美，有过之而无不及，所以有条件多储存点干鱿鱼。

推荐食谱

食材：干鱿鱼、排骨、葱姜、香菇、枸杞、盐、味精、胡椒粉、料酒。

步骤1：干鱿鱼泡发后洗干净，再切段备用。再切点葱姜备用。

步骤2：排骨洗干净，然后冷水下锅，加姜片和料酒去腥，焯水煮2分钟，再捞出。

步骤3：排骨和鱿鱼下锅，加些葱段、姜片和香菇，再加2勺料酒和适量热水，大火烧开，转小火炖1个小时。

步骤4：最后加盐调味，撒些枸杞，就可以出锅了。