寒冬腊月,建议多喝五道营养汤,滋补健康易
2025/2/16 来源：不详大家好，这里是钟姐说美食，进入腊月以后，天气变得更加的寒气逼人，无论穿多少衣服，似乎都捂不暖。加上最近疫情蔓延，很多人都不幸“得阳”，这真是一个让人记忆深刻的冬天。那么在这个疫情严重的寒冬腊月时节，饮食起居需要注意什么呢？建议别太节省，多喝五道暖心又暖胃的营养汤，滋补健康易吸收，提高身体免疫力，特别适合现在寒冬腊月时节安排。下面，我分享一下这五道营养汤的做法，喜欢的朋友，收藏起来慢慢学吧。
一、鸡腿椰子汤
鸡腿椰子汤做法步骤：
1.准备好鸡腿、椰子、玉米、红枣、枸杞和姜片这些食材。
2.然后把鸡腿冷水下锅焯水，加入一勺料酒和两块姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
.把椰子肉切小条，和椰汁一起倒入炖锅中，再切和玉米，一起放入，接着加入一块姜片和几颗去核红枣。
4.倒入清水没过食材，中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
二、裙带菜鲈鱼汤
裙带菜鲈鱼汤做法步骤：
1.准备好鲈鱼、裙带菜、水豆腐、枸杞子和姜片这些食材。
2.然后把鲈鱼斩块装盘，泡发裙带菜，清洗干净，切成小段备用。
.起锅烧油，油热以后，放入鲈鱼油煎，煎至两面金黄后，倒入适量的开水，放入水豆腐和姜片。
4.大火煮开，再转中小火炖煮5分钟，再加入裙带菜一起炖，再炖5分钟，然后撒入枸杞子，加入一小勺食盐调味，再闷三分钟，即可出锅开吃。
三、虫草花鸡汤
虫草花鸡汤做法步骤：
1.准备好鸡肉、虫草花、红枣和姜片这些食材，然后把鸡肉冷水下锅焯水，加入一勺料酒和两块姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫后，捞出沥干水分，倒入炖锅中。
2.虫草花清洗干净，用清水泡软，然后一起放入炖锅中，再加入几颗去核红枣，加入一块姜片。
.倒入清水没过食材，中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
四、莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤做法步骤：
1.准备好猪骨头，莲藕、姜片和葱段这些食材，然后把猪骨头冷水下锅焯水，加入一勺料酒和两块姜片去腥，煮开之后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把莲藕去皮，再用刀背拍成小块，放入炖锅中，再加入一块姜片。
.倒入清水没过食材，中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
五、暖冬羊肉汤
暖冬羊肉汤做法步骤：
1.准备好羊肉、甘蔗、白萝卜、当归、党参、玉竹、红枣、姜片、葱段和花椒这些食材。
2.然后把羊肉冷水下锅焯水，加入一勺料酒、一把花椒和葱姜去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
.把白萝卜、甘蔗、当归、党参、玉竹和红枣一起放入炖锅中，红枣需要去核，再加入大葱和姜片。
4.倒入清水没过食材，中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
以上推荐的五道营养汤，道道滋补健康易吸收，提高免疫力，特别适合当下时节安排，喜欢的朋友，收藏起来自己做吧。更多美食分享，
