一素一菩提麻辣串串香amp凉拌

麻辣串串香

此日，咱们做一个陌头特别火爆的小吃--串串香，一口吻吃30串，香辣过瘾，超等好吃

主料：本人爱好的菜

配料：素暖锅底料、生抽、老抽、盐、芝麻

制做环节：

处置食材

将悉数的菜先在滚水中煮一遍，用竹签串起来

煮水，内部放入素暖锅底料、生抽、老抽、盐、煮至沸腾

放入已串好的菜、煮7-8分钟左右，捞出

撒上芝麻就实现啦

凉拌裙带菜

材料有：

干裙带菜、小米辣、生姜、花椒、彩椒

制做环节：

裙带菜泡水、彩椒去肉，唯有皮

切丝泡水备用，小米辣切片，生姜切末

烧一锅沸水，把泡好的裙带菜放出来焯水一分钟左右泡入凉水，再捞起沥干水份便可

碗里放入姜末、花椒、小米辣、热锅放少量油，烧至7-8层热

淋入碗中，把花椒和小米辣的香味爆发

次第参与盐、蘑菇精、素蚝油、生抽、香醋、糖

用勺子把调味料化开

倒入焯好水的裙带菜，搅拌平均，装盘，上头放上切好的彩椒丝便可

茹素一天

环保一天

慈爱一天