小垦厨房来自大海的美味裙带菜虾丸汤等

2022/7/6 来源：不详

裙带菜虾丸汤

夏天到了，

一碗汤鲜味美，

营养又补钙的裙带菜虾丸汤

是很不错的选择，

一起学起来吧！

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准备食材

开始制作

①首先鲜处理虾，去除虾的腥味；生姜和小葱各5克，加热水，将虾放入葱姜水泡上20分钟左右；然后再剥皮去虾线；

②裙带菜冷水泡发，胡萝卜切丝焯水后切碎，剥好的虾仁?蛋清放入辅食机或者破壁机搅打细腻备用；

③虾泥加入胡萝卜碎，淀粉顺时针搅拌上劲，再加入一点盐调味，装入裱花袋；

④锅内放油，葱花爆香，加入裙带菜翻炒，放适量水

⑤水微微开时挤入虾丸，煮至飘起，最后淋入蛋黄液撒点葱花，喜欢鲜美的可以不加调味品，口比较重一些可以加入盐、白胡椒调味。

这样鲜美的裙带菜虾丸汤就做好了，是不是非常的简单呢？鲜美又可以补充钙质和碘元素，快准备好材料一起来做这道汤吧！

垦荒人裙带菜

1、垦荒人干燥裙带菜，产自山东威海，这里水质优净，营养盐适中，是裙带菜生长的优质海域。

2、垦荒人标准化工艺即时加工，多道工序，严控品质，全程无添加。保证了裙带菜的质量。

3、泡发率高，泡发后通透莹润，肉厚片大，口感鲜美，滑嫩脆爽，营养丰富。

KENFOODS

同系列的海产品都是可以用来炖汤喝的哦，垦荒人干坛紫菜、淡干海带等；用来做海带排骨汤、海带豆腐汤都是非常不错的，味道鲜美。

垦荒人

海产品

紫菜也可以在小馄饨或者清汤面中放入一些，增加鲜味；快来垦荒人超市选购食材做出美味吧！

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