宝宝光吃不长个,多给孩子这样吃,补钙又补

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裙带菜相信各位宝妈都做过给孩子吃。由于裙带菜营养丰富，不仅是微量元素和矿物质的天然宝库，还含有十几种人体所必需的粗纤维、氨基酸、钙、碘、锌和维生素等矿物质。所以不少家长都会选偶尔给孩子做些裙带菜辅食，这些营养元素对于宝宝的骨骼健康生长、智力健康发育都极为有益。而且裙带菜还有营养高、热量低的特点，是营养且健康的食品。

宝宝光吃不长个，多给孩子这样吃，补钙又补锌，比披萨好吃又营养。

今天主要用到的食材就是裙带菜、莲藕还有鲜虾，都是应季且营养补钙、补锌的食材，今天这道莲藕鲜虾辅食口感鲜嫩软糯，其中还带有莲藕的甜脆，非常爽口，而且11个月的宝宝就可以吃这道营养辅食来补充营养了。各位感兴趣的宝妈跟着下面的详细介绍一起学习一下吧~

操作时间：35分钟

莲藕：30克

胡萝卜：20克

裙带菜：5克

鲜虾：6只（净虾仁：50克）

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

准备一小把裙带菜，把裙带菜提前泡发几分钟。

准备几只新鲜的大虾，切掉鲜虾的头和尾，再剥掉虾壳。

鲜虾在背部轻轻划一刀，再剔除去掉虾线。

?虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。

把处理清洗干净的虾肉平铺在盘中，再铺上一层姜片，或者也可以滴几滴柠檬汁腌制去除虾肉的腥味。

再取出准备好的莲藕，将莲藕削皮洗净。

然后莲藕切成薄片备用。

再将切好的莲藕片放入清水搓洗一下，把淤泥等脏东西清洗掉。

再准备一节胡萝卜，同样是削皮洗净后切成薄片备用。

泡发好的裙带菜再清洗干净，然后切碎一点，放入碗中备用。

胡萝卜放入煮开了水的奶锅焯水一下，去除残留的细菌和农药，大概1分钟左右就可以捞出来了。

焯水后的胡萝卜和莲藕都倒进料理杯，处理好的虾肉也倒进去，然后搅打成细腻的肉泥。

把搅打好的肉泥倒进清洗干净的裙带菜碗里，再加一勺生粉可以使虾肉肉质更滑嫩，然后加一勺香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝吃可以再加少量盐调味，然后将食材搅拌均匀。

平底锅刷一点宝宝热炒油，挖一勺肉泥放在平底锅，整理成一个小圆饼。

将小圆饼小火慢烙至底部金黄，就翻个面。

烙至两面金黄就可以出锅了。

如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话，这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐而不为？

《辅食每周吃什么》可以用三年，给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，