天热常喝这几碗汤,低脂清爽,好喝回甘不油

天热的时候就爱喝些清爽不油腻的汤水。夏季温度高，随着大量出汗，人体的多种微量元素和水分都会被排出体外，这时就会出现不爱吃饭，不喜油腻的情况，每到这个时候，我都会经常煲些清爽有营养的汤水。

-食材以及调味料的准备：冬瓜1块，裙带菜适量，虾仁10只，嫩豆腐1块，鸡蛋1个，葱，姜丝，料酒，盐，黑胡椒碎，橄榄油。

-烹饪制作步骤过程：

1、冬瓜去皮切片，裙带菜清水泡发，虾仁放料酒、盐、黑胡椒碎、姜丝拌匀腌10分钟，豆腐切小块。

2、锅中放少许橄榄油，放葱姜爆香，放清水，放冬瓜煮熟，放裙带菜，豆腐和虾仁，放适量的盐，淋入蛋液，撒上香葱即可。

刷脂汤

裙带菜虾仁豆腐汤，超鲜美，吃到满足不怕胖，高钙高蛋白，低脂低卡，饱腹感强，吃到撑也不会长肉肉，瘦身的朋友别错过哦！

-食材以及调味料的准备：大虾10只，西兰花克，鸡蛋2个，白玉菇80克，料酒1勺，蚝油半勺，盐适量，鸡精少许，胡椒粉少许。

-烹饪制作步骤过程：

1、准备好所有食材，大虾去壳去虾线洗净，放入碗中，加1勺料酒腌制5分钟。西兰花和白玉菇去根洗净，鸡蛋打入碗中打散备用。

2、起锅烧油，炒鸡蛋，炒熟盛出，锅留底油，放虾仁炒至变色，接着放白玉菇翻炒一下，加适量开水。

3、开锅倒入鸡蛋和西兰花，加入适量盐和鸡精、半勺蚝油、少许胡椒粉，再次开锅煮2分钟即可。

低脂低卡超鲜美，饱腹不胖的虾仁鸡蛋菌蔬汤，太好喝了，做法特别简单，味道特别鲜美，低脂低卡不长肉，全家都特别爱喝。

-食材以及调味料的准备：黑猪汤骨克，玉米1根，香菇50克，白玉菇50克，生姜5片，枸杞10粒，香菜少许，盐2克，低脂牛奶1勺。

-烹饪制作步骤过程：

1、取出汤骨，清洗干净表面，锅中加入清水，将猪汤骨倒进锅中，开大火煮，用铲子推下底部，防止肉块粘在锅壁，局部烧结底。

2、水煮开，再煮一会，汤骨中的血水都浮出来，用铲子将血沫全撇掉。给汤骨这一步去血水是一定要做的，汤骨中的血水不仅不好看，也是腥味的来源，通过焯水将这些都煮出来，做出的汤水就会鲜美清爽了。

3、焯过水的汤骨在水龙下，冲洗干净表面的血沫。

4、砂锅中放入汤骨、玉米块、生姜片、再加入适量的清水，水量要一次性加到位，开大火将水煮开，转小火开始慢炖了。

5、熬上四十分钟左右，用筷子戳一下，能够轻松扎透汤骨，开大火煮开，这时就可以将香菇和白玉菇，枸杞倒进砂锅里了.

6、加入1勺脱脂牛奶，这里牛奶随自己喜爱添加，天热我就爱喝脱脂奶。

7、加入牛奶后汤水奶白奶白看上去很有食欲，再加入一点盐，调下味，菌菇骨头汤就煮好了，再撒上香菜碎，就可以开喝了。

菌菇玉米骨汤，用上好的汤骨和玉米煲出香浓清甜的汤水，再辅以菌菇的鲜美，放上几粒枸杞不仅点缀的好看，更有滋养身体的作用。今天就把这道好喝的汤水分享给大家，不妨也可以试着做做，清甜好喝哦！