秋天多喝这锅汤,口感鲜美,补铁补钙,成本
2024/10/31 来源:不详大家好,我是慧慧。孩子正是长身体的时候,最需要补充钙质。俗话说,药补不如食补。我们就需要给孩子多吃一些含钙高的食品。最补钙的不是牛奶,而是这道汤,钙是牛奶的10倍,秋天一定要多给家人喝,下面我们就一起来看一下这道汤的做法吧!
裙带菜,嫩脂豆腐,生姜,虾仁,枸杞,盐
1.首先准备一把裙带菜放入盆中,加入温水,先把裙带菜泡发一下。裙带菜泡发时间,不需要太长,几分钟就能泡出一大盆。
并且钙含量是牛奶的十倍。泡发好的裙带菜清洗一下,裙带菜不同于海带。它的钙含量和纤维素含量都比海带高出很多,清洗干净的裙带菜,挤一下水分,用刀切成小段,切好之后放入盘中备用。
准备一块嫩脂豆腐,切成小块,放入盘中备用。
2.锅中油热,倒入姜丝炒出香味,放入一把清洗干净的虾仁,再次炒香,放入嫩脂豆腐,一定要加开水,汤汁才会更浓郁。下入裙带菜,煮五分钟,时间到撒上枸杞,只需要加盐调味,这样做汤鲜味美,做法简单,超级的补钙。
家里有小孩子的不妨多做这道汤,清淡可口,非常适合这个干燥的秋天食用。喜欢的朋友就收藏起来试试吧,我每天都会更新不一样的美食文章。喜欢我的文章,记得