三九寒冬要多喝汤,这6道营养汤驱寒养人还

2025/4/1 来源:不详

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民间有“一九二九不出手,三九四九冰上走”的俗语,进入三九,“三九寒天”是一年中最冷的时候,又一波冷空气袭来,这时餐桌上来一锅热气腾腾、香气扑鼻的汤,既能补充营养,又能驱寒暖胃,一碗汤下肚特舒服。三九寒天,记得多给家人喝这些汤,驱寒暖胃又滋补,好喝不上火,还对脾胃好,温暖过冬天。下面就来看看它们的具体做法吧。

原料:乌鸡红枣铁棍山药红糖姜片油盐

制作:热锅凉油,下入乌鸡块进锅翻炒至水分全干,加入三片姜继续翻炒均匀;加入少许糖进锅翻炒均匀;将乌鸡块放入电炖锅中,一次性加入水;按下电炖锅上煲鸡汤的功能键;待到还剩下二十分钟时加入铁棍山药段;加入1把洗净的红枣继续炖煮;待到乌鸡汤炖煮好后加入少许盐调味即可。

原料:棒骨莲藕海带姜片胡椒粉盐

制作:将棒骨块放入冷水下锅焯煮,加入几片姜去腥;将棒骨放入电炖锅中;加入莲藕和海带放入电炖锅中,再加入适量的水,加入三片姜,加盖后按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键;时间到,“莲藕海带棒骨汤”就炖好了,加入盐和胡椒粉调味即可。

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原料:牛腩土豆番茄姜片料酒胡椒粉盐

制作:先将牛腩放进冷水锅中焯水,加入姜片和料酒去腥;将牛腩放入电炖锅中;加入土豆块和番茄块,再加入几片姜,加入足量的水;按下电炖锅上炖煮牛肉汤的功能键;时间到,“土豆番茄牛腩汤”炖煮好了,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

原料:鸽子松茸姜片盐

制作:将鸽子块放入东菱养生锅中,一次性加入足量的水;加入姜片;旋转东菱养生锅上的功能按钮至“慢炖”功能,待其煮开后撇去浮沫,加入松茸;8.加盖后继续慢炖1个半小时,最后加入盐调味即可。

原料:猪肚板栗腐竹姜片白胡椒粉盐

制作:烧锅水将猪肚放进冷水中焯煮,加入几片姜去腥,捞出后洗净备用;将猪肚放入电炖锅中,加入足量的水和姜片;加盖后按下电炖锅上炖汤的功能键;还剩二十分钟时加入板栗;还剩十分钟时加入泡好的腐竹,加盖继续炖煮,再加入少许白胡椒粉和盐调味即可。

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原料:龙利鱼日本豆腐番茄蒜末胡椒粉油盐

制作:龙利鱼条加入盐、淀粉、料酒和姜末拌均匀腌制一下;热锅凉油,下入蒜末爆香,加入番茄末进锅炒出微微出汁;加入水炖煮;加入日本豆腐和龙利鱼条进锅去煮;待到鱼肉煮至变色后再煮上两分钟,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

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