今日菜谱丨营养搭配,调休不累

2022/7/18 来源:不详

裙带菜,如此做太好吃啦

这便是裙带菜,

裙带菜是大海之中一种果然成长的藻类,

养分高热量低,吃法多做法简略,

一点点就能够泡发出不少!

本日菜谱

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食材谋划

食材谋划:裙带菜一把、猪肉一伙、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适当、生姜两片、大葱适当、花生油适当、生抽一茶匙、干辣椒两根。

将裙带菜的梗子部份切下来,叶片部份能够凉拌着吃,然则梗子部份,由于较硬能够炒着吃。

锅中参预适当的净水,大火将水烧开,水开后下入裙带菜梗,焯一下水。

而后将其捞出来,放入凉水中,浸泡两个小时。

将裙带菜梗切成马蹄片,胡萝卜去皮后切片,猪肉切成丝,其它再谋划一小把蟹味菇。

先将铁锅烧热,放入适当的花生油,而后将猪肉丝放入锅中,炒至变色,放入葱段姜丝和红辣椒炒出香味儿。

将炒好的猪肉丝拨至一边,将胡萝卜片放入锅中,中小火翻炒至变软。

放入蟹味菇,连续维持中小火,炒到蟹味菇出水。末了将裙带菜梗放入锅中,改为大火翻炒一分钟。

凭借个体的口味,调入适当的盐,放入一小勺生抽,翻炒平均后便可出锅。

生存须要典礼感

厨房要有炊火气

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