减肥期间可以吃白萝卜炖羊肉吗
2022/7/26 来源:不详温补气血、暖中祛寒的羊肉从来是冬季里大受招待的暖身食品,特别是配上白萝卜,实在是冬季必吃的菜品。然而,减肥期间能吃白萝卜炖羊肉吗?
这日,小乐就带来减肥期间也也许吃的白萝卜炖羊肉做法,快快拿去吧!
怎样筛选适当的羊肉
首先,小乐要先说一下羊肉的养分价钱。羊肉,在《本草原则》中被称为“补元阳益血气”的上佳补品,秋冬时令常吃羊肉可提拔气色、滋养肌肤,羊肉性热、味甘,特别适当于进补及补阳。
其次,羊肉中不单富含维生素,还含有丰饶的钙、磷、铁等元素,特别它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉,况且比拟这两种肉的胆固醇低,又利于消化。
然而,做为减脂期小同伙来讲,筛选羊肉是一个紧急的枢纽。由于,羊肉中照旧富含脂肪,因此减脂期小同伙在筛选时必然要留意。究竟怎样筛选?小乐有妙招!
1)记着下列热量排行榜(对照看来,羊肉里脊相对热量较低,是个不错的抉择~)
2)练出一双火眼金睛,实地目测!筛选羊肉时,光泽鲜红,肉质踏实的会对照新鲜。在选购现切羊肉时,也许让出售员帮手剔除肥油部份,由于自身切割会对照费事。
没错,吃羊肉不长肉的紧急前提,便是筛选适当咱们减脂人士吃的类型,同时,烹调法子也很紧急。底下便是低油低盐的减脂烹调方法,快来看看吧~
白萝卜炖羊肉做法
食材预备
1)羊肉g
2)白萝卜g
3)枸杞1茶匙,大葱1根,姜4片
4)白酒20毫升,盐1勺,白胡椒5粒
制做枢纽
1)白萝卜洗净削皮切滚刀块;
2)羊肉用净水浸泡共4次,每15分钟换水去除羊膻味儿;
3)将羊肉沥水切创立方块;
4)冷水加姜片,下羊肉煮开;
5)撇去血沫;
6)白萝卜加两滴醋入开水中焯水去苦辣;
7)预备白酒,姜片,葱段,枸杞;
8)食材投入电炖锅,介入食盐,胡椒粒,加水量与食材平齐,启动炖牛羊肉性能便可;
9)出锅撒些香菜趁热食用,汤也可用来煮面。
云云,一份白萝卜炖羊肉的减脂餐就实现啦~热热的,暖暖的,和这个冬季更配哦~
本文来自乐精选签约做家
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