虾仁豆腐裙带菜汤,低脂饱腹有营养,做法简

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对于中国国人的饮食来说，一般粗略分为冷菜、热菜和汤菜。汤菜的发明一般认为可能与国人肠胃的吸收、养生的需求以及古代各派菜系的不断碰撞与融合有关。

香嫩可口的豆腐是南北各地人们都喜爱的美食，烹饪方法也是多种多样，炎热季冰凉酱油拌豆腐是最爱，而严寒冬九，暖胃豆腐汤是养生人士的最爱。

虾仁豆腐裙带菜汤这道美食不仅味道醇厚，还有很好的营养价值，富含蛋白质和维生素等营养物质，鲜香可口，最适合给孩子补身体，越喝越好喝~

需要用到的食材：鲜虾10只，裙带菜1把，豆腐1块，鸡蛋2个，盐葱姜胡椒粉适量

做法步骤

准备好所有食材，裙带菜清水泡发后捞出沥干切段备用，大虾去壳去虾线洗净，鸡蛋打入碗中打散，豆腐切小块备用，可以豆腐上撒些许盐巴增味。

起锅烧油，油少许，5成热葱花姜片下锅爆香，放虾仁炒至变色，接着放裙带菜翻炒一下，加适量开水。开锅放切好的豆腐，适量盐，少许胡椒粉，再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用。

无敌鲜美好喝的虾仁豆腐裙带菜汤，热气腾腾，为冬天的胃点亮不一样的温暖心意。