宝宝不要吃蔬菜怎么办建议宝妈们试试这款美

如果你来过台州临海这个小城市，你一定会被它的特色美食所吸引。作为地地道道的临海人，我自认为临海的特色美食是台州区域里味道最正宗的。就比如我今天要给宝妈们推荐的这款美食。

相信家有宝宝的妈妈们每天最头疼的就是宝宝今天吃得是否营养均衡，肉类吃得够吗？蔬菜量够吗？钙含量如何…总之，只要能忧虑的妈妈们都不能避免。特别是儿童款宝宝，十个有九个都喜欢啃猪脚不喜欢吃蔬菜。小月龄的时候妈妈们可以弄蔬菜泥，但是伴随着成长，孩子越来越聪明，简单的蔬菜泥已经忽悠不了宝宝了。这个时候怎么办？

妈妈们可以尝试我今天推荐的这款临海特色小吃—扁食。在有些地方也可以叫大馄饨。

但是大馄饨跟扁食又有区别，馄饨大多以肉类为主，扁食可以肉可全素也可以荤素搭配，而且不是全都剁糊糊的状态。这样的扁食吃起来美味，每一口都有每种食材最本身的味道，同时也可以锻炼孩子的吞咽能力和咀嚼能力，一举多得。

为了满足宝宝的蔬菜摄入量，扁食在食材选择时可以考虑胡萝卜、茭白、豆腐、豆角、香菇、裙带菜、土豆、白萝卜、虾皮、牛肉、猪肉等等，只要你能想到的可以切丁的菜系都可以混合搭配。

一个小小的扁食可以囊括你可以想到的多种食材。就比如我今天给宝宝做得这款菜系扁食，因为没有买老豆腐，所以选择土豆替代，土豆丁、胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、四季豆丁、猪肉丁，各种切丁后混合翻炒至熟。

猪肉丁为保证嫩滑口感建议放着番薯粉拍打均匀，先热油炒熟待用。其他菜系可一并翻遍至熟再与肉丁混合，倒入料酒、耗油、酱油、细盐，根据自己口味配佐料。

翻遍成熟后放置转凉即可进行下一步

待凉透包裹成扁食模样

相信每个地方都有大馄饨皮卖，将炒熟的肉丁用大馄饨皮包裹起来

每个扁食料放足哦像小船一样的扁食已成型没下锅前排序摆放以免交叉黏连

扁食包裹好后，待锅中热水煮开后，逐个下锅。记得全部下锅后要用铲子反面推一下哦，以免扁食粘连锅底破坏。

由于扁食皮用的是馄饨皮，馄饨皮区别于饺子皮的厚重，只要下锅煮沸后，关火盖锅几分钟即可起锅。因为馅儿是熟的，皮儿薄，不需要花费太多时间蒸煮，不然容易破皮哦，一定要注意哦。

扁食煮熟后可以再加点酱油料酒细盐调汤水，再放着葱花，绝对汤都可以喝完。

葱花点缀的扁食一口一个，美味无穷

我家的宝宝是白米饭喂起来要一小时，而且还死活不吃蔬菜那种。但是这款扁食，她可以吃掉五个，五个扁食荤素合理混搭，又有面食的配合，真的是一道非常不错的美食。家里有宝宝的真的可以试试。

一次性可以多做一些冰箱冷藏。生活节奏特别忙碌的时候拿出来煮几个，省时省力，美味又营养。

有兴趣的宝妈还不知道怎么制作，随时欢迎留言咨询哦。