锦锦有味雍锦幼教集团健康营养食谱0
2022/6/22 来源：不详白癜风有治吗 http://m.39.net/pf/a_7157873.html
锦锦有味
健康营养食谱04.11-04.15
新一周都准备了什么美味的食物呢？
我们一起来看看吧！
第九周健康食谱
周一
铜锣烧+牛奶
水煮虾+蒜香娃娃菜+玉米筒骨汤
小米红枣粥
周二
腰果+香蕉
酱香鸡腿+醋溜土豆丝+菠菜猪肝汤
三鲜米面
周三
哈密瓜+波力海苔
鸡蛋蒸肉糕+爆炒牛心菜+裙带菜豆腐汤
花纹纸杯蛋糕+番薯汤
周四
千禧番茄+牛奶片
香酥子梅鱼+豆腐炒肉+芙蓉汤
南瓜饼+水果羹
周五
核桃仁+豆奶
叉烧肉+豌豆炒玉米+敲鱼汤
水煮年糕
美味菜肴推荐
谢尚潇一家人
大家好，我是雍锦园区大一班的谢尚潇妈妈，今天向大家推荐的美食是葱花卷。一层卷一层，葱花夹其中，形状似海螺，可爱又美味。今天，我们就一起来瞧瞧怎么制作这可爱的小葱花卷吧。
葱花卷
食材准备
面粉克、白砂糖5克、酵母粉3克、食用油少量、细盐少量、葱切碎少量。
步骤一
将克面粉放入大盆中，在面粉中间挖一个小坑，加入3克酵母粉，加5克白糖，白糖主要是起到促进发酵的作用，再少量多次，一边搅拌，一边加入温水，持续搅拌成面絮。
步骤二
再上手揉成光滑的面团，揉好以后盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵，醒发至两倍大小，面团里面成许多小小的蜂窝状，意味着已经发酵好了。将发酵好的面团取出来，放到面板上揉一揉，排排气。
步骤三
把面团平均分成两份，取其中一份面团，揉压，把它擀成一个长方形，上面刷上一层油，撒上适量的细盐，尽量均匀点，最后撒上满满的葱花。
步骤四
将长方形的面团，从左至右折两折，并用刀，将其切成一个个小长方形的小剂子，取其中两个长方形小剂子，上下堆起。中间用筷子压一下。（避免粘筷，可以在筷子上抹上油）
步骤五
抽出筷子，把它拉长，筷子按在中间，两边对折，左手捏住面团尾处，右手的筷子旋转两周，将面团压在板上，形状像海螺壳。
步骤六
将做好的花卷生胚摆入蒸笼，再醒发十分钟，醒发好后，开火，蒸15-20分钟。
这样做出来的葱花卷，蓬松暄软，层次分明，葱花的香味夹杂着淡淡的咸味儿，是小朋友们的点心首选！
欢迎各位家长向我们提出宝贵的建议！
THEEND
锦色教育点亮锦绣童年
供稿：陈元舞
版面编辑：戴可可
审核：杨晓珍
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