对虾海菜炖豆腐,又鲜又美,营养又下饭
2024/12/18 来源：不详对虾海菜炖豆腐
买了块豆腐，炖白菜吧，都有点吃腻啦。翻箱倒柜找出来一些裙带菜，泡发了，再放两个对虾，来点肉片配点白菜，又鲜又美的炖菜出锅啦。
原料：豆腐、对虾、裙带菜、白菜、肉片、食用油、清水、葱、食盐。
做法步骤：
第1步、泡发裙带菜，洗净备用。
第2步、豆腐切块，葱叶切末。处理好的虾跟白菜拍模糊了，忽略照片。
第3步、锅烧开水，放肉片汤熟。
第4步、洗净浮沫备用。
第5步、热锅冷油。
第6步、油热放葱白和虾仁翻炒。
第7步、虾仁变色放白菜翻炒。
第8步、炒均匀放清水和豆腐海菜，煮开锅。
第9步、转移到小煮锅里，有砂锅最好了。
第10步、煮开锅3～5分钟。
第11步、放肉片和食盐拌均匀。
第12步、撒葱花，葱花变色关火。
第13步、成品。
小贴士：
没有裙带菜换海带或紫菜都可以。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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