夏天炎热,这3道汤要常饮,补充水分,增强

夏天炎热，我们身体容易出现湿气过重、脾胃虚弱的问题，导致胃口不好，免疫力下降。为了度过这个炎热的夏天，我们可以喝一些营养汤来补充水分，健脾祛湿、清热消暑，增强免疫力。下面介绍了三款夏日饮用的汤品，让我们一起来看看吧。

清爽美味的毛豆肉丸子汤

夏天的毛豆鲜嫩可口，搭配松软的肉丸子，是一道清爽美味的汤品。首先，我们将新鲜的毛豆洗净备好，将肉剁成肉末，再将香菇切末，全部放入肉末中。加入适量的食用盐、胡椒粉、生抽酱油、芝麻香油，打入一个蛋清，加入一些玉米淀粉，充分搅拌均匀。接着，在锅中炒香毛豆和姜丝，加入适量开水，放入肉丸子，煮两分钟后，用水淀粉勾芡。最后，再加入适量的食用盐、胡椒粉、鸡精、白糖以增加鲜味，加入一些枸杞提香，肉丸子汤就做好了。这一道汤既有清爽口感，又能够提供丰富的营养，是夏天的不错选择。

清凉开胃的白菜鸡蛋豆腐汤

白菜鸡蛋豆腐汤是夏天的经典汤品之一，既清凉开胃，又营养丰富。首先，将白菜撕成小块，嫩豆腐切成小方块，并备好姜丝和葱段。然后，在锅中煎熟两个鸡蛋，切成小块后，加入姜丝和适量的开水，加入豆腐，煮约一分钟，然后分两到三次勾芡。接着，加入白菜叶子，再加入适量的食用盐、鸡精、生抽、白糖以提鲜，再加入芝麻香油和葱段，鸡蛋豆腐白菜汤就做好了。这道汤清爽开胃，口感鲜美，即能解渴，又能补充营养。

健康又美味的裙带菜绿豆排骨汤

裙带菜绿豆排骨汤是夏季常见的营养汤品，富含绿豆的降火解毒功效和裙带菜的清热润肠作用，是夏天清凉养身的好选择。首先，将排骨放入冷水中煮沸，去掉浮沫后捞出，用温水洗净，然后转移到砂锅中，加入生姜片和提前泡好的绿豆，倒入适量的开水，盖上锅盖熬煮40分钟，直至排骨煮至软烂，绿豆全部开花出砂为止。最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，汤汁浓郁，再加入一些免洗的裙带菜，继续煮两分钟，裙带菜绿豆排骨汤就可以享用了。这款汤品既健康又美味，喝起来清爽不腻口，又能解暑消暑。

清爽可口的丝瓜鱼片汤

丝瓜鱼片汤是夏天非常适合的一道汤品，既清爽可口，又富含营养。首先，将丝瓜切好，放入盐水中稍微浸泡，避免氧化发黑。然后，将鱼片加入适量的盐、胡椒粉、料酒和一些红薯粉搅拌均匀腌制几分钟。接下来，在热锅中加入一些猪油热锅，倒入鸡蛋液，中火煎至两面金黄，再用铲子分成几块。倒入烧开的热水，用大火煮一分钟，汤汁变得又浓又香。接着，加入切好的丝瓜、姜丝、适量的盐和胡椒粉，继续煮两分钟，然后转小火，加入腌制好的鱼片煮熟即可。这一道丝瓜鱼片汤清爽可口，口感细腻，丝瓜的清凉感让人有一种清爽的味蕾体验。

总结：

夏天炎热，适当喝一些营养汤是非常有益的。这里介绍了几款夏日饮用的汤品，包括毛豆肉丸子汤、白菜鸡蛋豆腐汤、裙带菜绿豆排骨汤和丝瓜鱼片汤。这些汤品不仅能补充水分，还具有健脾祛湿、清热消暑的功效，增强免疫力，让我们能够更好地度过炎热的夏天。

在这个炎热的夏季，我们要注意保持水分供给和充足的营养摄入，以维持身体健康。适当喝一些营养汤不仅能够补充水分，还能够滋补身体，增强免疫力，让我们更好地抵御夏季的炎热。毛豆肉丸子汤是一款口感鲜美的汤品，毛豆的鲜嫩和丸子的口感搭配得很好，清爽可口又富含蛋白质。白菜鸡蛋豆腐汤则是一款清凉开胃的汤品，豆腐嫩滑，白菜清新爽口，鸡蛋则增加了口感和营养价值。裙带菜绿豆排骨汤是一道夏日减火解毒的好汤，绿豆的清热作用和裙带菜的润肠功效让人倍感清凉。丝瓜鱼片汤则是一道清爽可口的夏季料理，丝瓜的清凉感和鱼片的鲜嫩口感让人回味无穷。

不论是在家中煮汤还是去餐馆品尝，这些汤品都是值得一试的。它们不仅能够补充所需的水分，还能够为身体提供丰富的营养。无论是工作忙碌还是生活压力大，我们都应该给自己留出时间来