裙带菜包的饺子你吃过吗再搭配这几个菜,味
2022/8/9 来源：不详白癜风治疗哪家医院好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
裙带菜包的饺子你吃过吗？再搭配这几个菜，味美鲜香值得一试！
裙带菜包的饺子，不知道大家有没有吃过？好久之前就想尝试一下，不过一直没有机会。现在也快到冬至了，又到了吃饺子的节日，趁着节气做一次给家人尝尝。
裙带菜饺子之前已经做过凉拌裙带菜和裙带菜汤了，家人还是比较喜欢吃的，我想用它做饺子味道也不差。如果只用裙带菜一种菜包饺子显得又单一，口感也不好，毕竟“好花还得绿叶配”，裙带菜饺子也是需要一些菜来搭配的。裙带菜再配上这几种菜，饺子味美鲜香值得一试！
裙带菜饺子今天就和大家分享一下裙带菜饺子的做法，喜欢吃的朋友可以收藏起来哦！
裙带菜饺子的做法
1，准备食材：干裙带菜，猪肉馅，白菜心，胡萝卜，葱姜末，胡椒粉，蚝油，生抽，醋，盐，食用油
裙带菜饺子2，裙带菜提前用冷水泡发，然后我们开始和面。在面盆里放入适量的面粉，一边加水一边搅拌，搅拌成面絮就可以揉了。揉好的面团放一边醒十分钟，利用醒面的时间我们来准备馅料。
3，将泡好的裙带菜剁碎，白菜，胡萝卜也切碎，和肉馅这些都放在盆中。放入葱姜末，生抽，醋，蚝油，胡椒粉，盐，最后浇上热油，搅拌开来就可以了。
裙带菜饺子饺子好不好吃，主要是看馅料，很多人喜欢放各种佐料，想着多放佐料会好吃一些。其实不然，调肉馅的时候只需要放生抽，醋，蚝油，胡椒粉，还可以滴几滴老抽上色，调素馅的时候更简单，只需要胡椒粉，盐，鸡精，还可以适量放一些蚝油。越简单的调味，越能吃出食材本身的鲜味。
4，饺子馅调好之后就可以擀皮包饺子了。
裙带菜饺子因为肉馅饺子比较耐煮，所以我们擀皮的时候适量把皮擀的厚一些，中间厚边缘薄，这样饺子即耐煮，吃起来皮也不是太厚。
5，冷水下锅，煮开之后把饺子放进去，搅拌一下，防止粘在一起。很多人不知道饺子怎么煮熟，把饺子下锅水大火把水烧开，浇一些冷水，再次把水烧开。之后重复一次，转小火再煮两三分钟就可以了。
裙带菜饺子天气冷，孩子突然想吃酸汤水饺，利用煮饺子的时候调一个料汁。碗里倒入生抽，醋，咸菜，盐，胡椒粉，饺子煮熟之后连汤带饺子一块盛进去，再滴几滴香油就可以了。
裙带菜饺子一部分饺子做了酸汤水饺，一部分饺子盛入盘中，蘸着蒜汁就可以开饭了。
裙带菜搭配肉，白菜，胡萝卜，口感多样，味道鲜美，真的可以尝试一下。不过唯一的缺点是胡萝卜有点硬，如果事先焯一下水，可能吃起来味道会更好一些。
冬至快到了，又到了吃饺子的节气，大家可以尝试一下这款裙带菜饺子，会给你不一样的味道哦！
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