建议中老年人热天少碰猪肉,多吃5样高钾食
2022/11/1 来源:不详建议中老年人:热天少碰猪肉,多吃5样高钾食物,元气满满身体棒
路边的小狗热得吐着舌头,街上的人们也纷纷打上五颜六色的太阳伞。小年轻们都受不太热的天气,就更别说体质差的中老年人,自然更加难以忍受。
而且上年纪的人热天出汗多,容易导致体内的钾元素流失,从而引起浑身无力的情况。这个时候应该调整一下饮食结构,少吃脂肪含量高、易上火的猪肉,多吃这5种高钾食物,元气满满好过夏。
1.莲藕
古话讲“女不可三日无藕”,其实莲藕对老年人也是非常友好的。鲜藕多汁营养,含钾量较丰富,夏天吃起来十分过瘾。凉拌莲藕开胃脆口,生莲藕清脆多汁,但还是易吸收的藕粉更适合中老年人。
而且奇亚籽坚果藕粉独具匠心,将西湖藕粉与奇亚籽、坚果等食材融合,制成口味丰富的藕粉,多种食材更营养。而且不含任何添加剂,零添加的藕粉对身体零负担,天然更放心。
此外,奇亚籽坚果藕粉的食用也很讲究,先用凉水化开,再加入沸水均匀搅拌,直到藕羹变得透明,藕羹口感稠滑,坚果脆酥脆可口,果干酸酸甜甜,多重口味碰撞,藕羹吃起来酸酸甜甜又清脆,开胃又解腻。
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海带的含钾量非常高,长于深海无虫害,夏天流汗多的老人家一定要多吃。当然夏天天气热,海带做凉菜容易放坏,可以尝尝真空包装的海带裙带菜。
它从优质海域采摘新鲜的裙带菜,经过清洗、切割等机械化工艺加工,过程卫生安全,切割成梗段或者丝状,加入调料进行腌制,不含防腐剂,保留裙带菜的原汁原味。
¥新鲜海带头盐渍海带厚片非特级昆布海带丝结海带根海白菜非干货特级海带头5斤京东好评率%无理由退换¥.39购买而且还可以根据自己的口味选择,一种香辣可口,另一种咸香四溢,两种裙带菜吃起来都十分脆口,带着一丝酸甜,开胃又营养。
3.薏米
薏米可是历史悠久的药食皆佳的杂粮之一,是一种钾含量很高的营养食材,还可以祛湿,因此很多中老年人都喜欢用薏米泡茶来喝。但茶里的大部分营养并未得到吸收,不如尝尝易消化的糕点。
七度方薏湿膏将薏米、赤小豆等多种食材进行加工,研磨之后粉质细腻,食材的营养更好吸收。与其他糕点不同,不含面粉与蓬松剂,纯粹的五谷杂粮融合,使糕点更加营养低卡。
棕黑色的七度方薏湿膏外层是又香又酥的糯米粉,罐装包装更显精致,随吃随拿,入口软糯香甜,甜而不腻,几块小小的糕点下肚,就能帮您补充能量。
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被誉为“四大怀药”之一的怀山药里也含有丰富的钾元素,古人甚至认为食用山药可以帮人增强体质,因此更适合机能退化、体弱多病的中老年人吃。
如果吃腻蒸山药,不妨来尝尝我奶奶最爱的山药粉皮吧。粉皮由正宗的铁棍山药制成,使用传统工艺手工制作,不添加任何明胶,做出来的粉皮天然纯净,老人吃起来更放心。
而且经过自然风干后,干燥的粉皮更容易保存。做法多样,可以用热水泡开,加入配菜凉拌,也可以在煲汤的时候放上几片,吃起来口感劲道爽滑,十分入味,也很好消化。
5.黑豆
在民间被称为“补药”的黑豆也是一样高钾食物,还是古方“三豆饮”的主要食材,小小一颗营养足。但质地并不好消化,煮着吃不如榨汁喝,还可以自己搭配其他食材一起,营养翻倍。
觉得太麻烦也可以入手三川归黑豆浆粉,它是由黑米与黑豆两种食材被研磨得非常细腻好冲泡,而且加入麦芽糖醇液,给清淡的豆浆带来几丝清甜,热量也比蔗糖要低得多。
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