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5月23日——5月27日

每周营养食谱

让我们一起来看看本周的食谱吧

星期一食谱

早餐

麻花纯牛奶

午餐

红豆米饭西红柿炒鸡蛋

牛肉沫红烧土豆条萝卜虾皮汤

午点

黑茶贝贝南瓜

大丰收（红薯紫薯玉米）

晚餐

胡麻小花卷莲花菜粉条炒肉

星期二食谱

早餐

南瓜荷叶饼葱炒午餐肉

苹果菠萝大米粥

午餐

二米饭芹菜炒香干冬瓜烧丸子番茄玉米大骨头

午点

奶油曲奇红心火龙果

柠檬菊花茶

晚餐

翡翠打卤面醋溜白菜

星期三食谱

早餐

奶香花生卷

醇豆浆苹果

午餐

酱爆茄子烧土豆黄瓜炒虾仁胡萝卜米饭

油菜粉丝虾皮汤

午点

炸龙虾片庄园酸奶

普洱茶

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晚餐

牛肉汤泡馍黄金烤饼

星期四食谱

早餐

鸡蛋汉堡洋葱炒鸡蛋南瓜百合糯米粥

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午餐

火龙果米饭椒盐翅中

肉沫豆腐（牛肉沫）

紫菜蛋花虾皮汤

午点

小乳瓜黑米面小甑糕

晚餐

鸡丝馄饨

星期五食谱

早餐

开花馒头

醋溜土豆丝

大米燕麦牛奶粥

午餐

海苔碎米饭青笋炒鸡丁

胡萝卜肉末炒粉条

鲫鱼裙带菜豆腐汤

午点

苹果百合汤

芝麻小酥饼

晚餐

菠萝虾仁蛋炒饭西红柿菠菜汤

食谱营养分析

食材推荐

裙带菜

裙带菜中含有多糖类、维生素、膳食纤维，以及钙、镁、锌、铁碘等矿物质等多种营养物质，对促进身体及智力发育存在好处。裙带菜中的碘元素，对于维持甲状腺功能稳定存在一定益处。

幼儿最喜爱的好食推荐

鲫鱼裙带菜豆腐汤

制作方法

食材准备：

鲫鱼，嫩豆腐，裙带菜干，葱，盐

具体操作：

做法：

1、裙带菜提前泡发好备用，鲫鱼杀好清洗干净，锅里放油，姜片，再放鱼进去煎，煎至两面金黄。

2、放入适量的水，大火烧开，然后转小火慢炖半小时。

3、用锅铲把鱼弄散，弄碎

4、用个网筛把鱼骨跟鱼汤分离，鱼骨上还有肉可以丢弃，或者大人吃。

5、把豆腐放进过滤好的鱼汤里，再次煮开，再熬10分钟左右。

6、然后再把裙带菜放进去煮3~5分钟即可。

裙带菜也叫作海芥菜，是一种海藻类食物，含有多种营养物质，如钙、镁、锌、铁、碘等矿物质及微量元素，还含有膳食纤维，具有较强的营养及保健功能，除甲状腺功能亢进的人群，多数人均可适量食用裙带菜。

拥有舌尖的快乐

拥有健康的味道

拥有美味的色彩

——致我们的孩子

－联勤保障部队第九四〇医院幼儿园－

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