简单的健康素食凉拌菜,裙带菜拌粉丝,爽滑

裙带菜拌粉丝

买不到裙带菜也可以用海带。

原料：裙带菜、胡萝卜、粉丝、芹菜、大蒜、香油、花椒油、辣椒油、盐、生抽、醋、花椒粉。

做法步骤：

第1步、芹菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝。

第2步、粉丝用开水泡软，沥干水分，晾凉。

第3步、裙带菜用温水泡软，洗净，控干水份。

第4步、将裙带菜比较大的撕成小片。

第5步、将胡萝卜丝和芹菜段入开水烫熟，捞出沥干水分，晾凉。

第6步、将裙带菜，粉丝，胡萝卜丝和青菜放入大碗中，放入蒜末。

第7步、加入香油，花椒油，辣椒油，盐，醋，生抽和胡椒粉。

第8步、拌匀即可。

第9步、成品。

来自美食天下悦悦玉食的作品。