50岁后,饮食别太单一建议少喝米粥,多
2022/7/14 来源:不详北京看白癜风哪家医院效果好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html
导语:倡导中暮年人:少喝米粥,多喝这6种“养分汤”,好喝又养胃
人上了年齿后,形体就大不如早年了,在饮食上要多上心,谨慎病从口入。生涯中大大都中暮年人习惯喝米粥,像大米粥、小米粥、玉米渣粥,常常换着喝,固然它们各自都有养分,但常常这么吃依然非常不好,由于养分太缺少了。
我婆婆往常即是如许,常常吃大米粥配酸菜,如许吃起来看似挺好,可吃久了,形体原料会越来越差。
50岁后,饮食别太简单!不能嫌费事,倡导中暮年人:少喝米粥,多喝这6种“养分汤”,好喝又养胃。快来看看吧,学着做。
第一种汤——番茄木耳豆腐鸡蛋汤
这道菜用到了多种食材,固然没有肉,但很好喝,还非常有养分,平凡也许多做,补钙补卵白质。
黑木耳提早泡发,去掉根部洗涤洁白。番茄去皮切块待用。豆腐切块待用。鸡蛋打进碗里,搞乱待用。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒大块盛出。留底油放入葱白包裹,再倒入番茄翻炒,炒软倒入净水。
煮开后放入木耳,煮一分钟后倒入豆腐块,再次煮开后放入鸡蛋块,加盐调味,结尾放一点葱花便可。
第二种汤——裙带菜丸子汤
裙带菜加凉水浸泡,泡软后洗涤洁白,切小块待用。裙带菜比海带软良多,养分代价也挺高,假使买不到的话,也也许用海带替代。
猪肉剁成肉泥,加姜蓉、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋,搅拌匀称,再加一些葱姜水搀杂,搅拌成非常有黏性的水平。
嫩豆腐切小块待用,可能鸡蛋煎成蛋皮,切条待用。
锅内加一些油,烧热后放入葱白,再倒入裙带菜,翻炒几下加水,煮开后转小火,放入丸子。
煮到浮起来时放入豆腐块可能蛋皮,再次煮开后加盐、胡椒粉调味,这道汤就做好了,好喝又养胃,每天喝都不腻。
第三道汤——冬瓜菌菇瘦肉汤
猪瘦肉切成丝可能薄片,洗涤两遍挤掉水份,加盐、生抽、胡椒粉、水、淀粉抓拌匀称,腌制相当钟。
冬瓜洗净去皮,切成薄片。白玉菇洗净切小段待用。
锅内加油,烧热后放入冬瓜翻炒,再倒入白玉菇翻炒,加适当水煮开。
冬瓜、白玉菇熟透明倒入瘦肉马上搞乱。加盐、胡椒粉调味便可,喜爱香菜放点香菜末出来。
第四道汤——山药胡萝卜丸子汤
猪肉剁成肉泥,一些胡萝卜剁成碎末,肉泥和胡萝卜碎放一同后加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、姜末,向来朝着一个方位搅拌,黏性最大时中止。
山药去皮洗净,切成滚刀块,放进凉水中浸泡,防止氧化变色。胡萝卜去皮洗净,也切成滚刀块。
锅内加一些油,放入姜丝炸出香味,而后倒入适当水,放入山药、胡萝卜炖煮。
煮到熟透明,团出丸子放进锅内,煮到浮起来后再煮两分钟,加盐、胡椒粉调味便可。
第五道汤——萝卜丝腰包蛋汤
白萝卜去皮洗净,切成细丝待用。平底锅加油烧热,打入鸡蛋,煎成腰包蛋,盛出待用。
锅内加一些油,倒入葱白包裹,再倒入白萝卜丝翻炒,炒软后加水。
大火煮开后放入腰包蛋,煮到萝卜丝熟透,结尾加一些盐、胡椒粉调味。
第六道汤——青菜豆皮肉丝汤
小白菜洗涤洁白待用。豆腐皮洗涤后切成细条待用。
瘦肉切成细丝,洗涤几遍去掉血水,而后加盐、生抽、胡椒粉、水、淀粉抓拌匀称,腌制相当钟。
锅内加一些油,烧热后放入葱白、姜丝,爆锅后倒入净水。
煮开后放入豆皮,再次煮开后放入青菜,煮软时倒入肉丝,马上搞乱。
结尾加盐、胡椒粉、鸡精调味
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