入夏后,这4种碱性食物要常吃维持酸

俗话说：“夏养三伏，冬补三九”，在这个气温逐渐上升的节气里，不仅要注意强健身体，饮食方面也要多样化。不要总吃大鱼大肉，这4种碱性食物也要多吃，保持酸碱平衡，常吃身体好少生病，健康度过酷热的夏天。

黑芝麻

黑芝麻，富含镁和钾元素，是一种名副其实的碱性食物。黑芝麻不仅味道香，其所含的营养也超丰富，它除了含有丰富的蛋白质、钙含量，还有含有丰富的维生素、卵磷脂、花青素等多种营养物质。难怪有有“八谷之冠”的称号，更被誉为“平民补品”。

因此，平时多吃些黑芝麻好处是非常多的。像这款黑芝麻薄脆饼干，就是我家里常备的小零食，不仅解馋，还很营养。它是由黑芝麻、核桃、鸡蛋、蜂蜜制作而成，不含蔗糖，大人、小孩、老人、孕妇都可以吃。

裙带菜

说起“海中蔬菜，可能很多人的第一反应是海带。但是，我们要说的是比海带营养还更加丰富的裙带菜。裙带菜，是矿物质和微量元素的天然宝库，含有丰富的钙、锌、碘等，有非常高的食用价值，是一种非常典型的碱性食物。

除此之外，裙带菜含有丰富的氨基酸、粗纤维等，如果宝宝常吃裙带菜对于骨骼和智力的发育十分有帮助。裙带菜虽然营养丰富，但热量低，不用担心常吃会肥胖，因此，也是很多减脂mm的代餐。

豆腐

豆腐，也是一种弱碱性食物，多吃豆腐不仅补钙补充蛋白质，有促进代谢，改善皮肤等作用。不过，豆腐种类千千万，水豆腐、老豆腐、油豆腐、米豆腐......吃法也是千奇百怪，各具特色，但是你吃过烤了之后会爆浆的包浆豆腐，你吃过吗？

云南石屏包浆豆腐，历史悠久，还上过《舌尖上的中国》，是让人看过后都想尝上一口的人间美味。它不同于普通豆腐，不用石膏卤水点制，即便只用井水作凝固剂，豆腐清香细嫩，味道鲜美，为其他豆腐所不能及。

清朝时，“石屏豆腐”就曾作为贡品，成为宫廷皇室餐桌上的美味佳肴。它可烤可减，外脆里嫩，熟透的豆腐清香四溢，中间还有浆溢出，令人垂涎欲滴。如果再调上特制酱汁，简直就是吃货喜爱豆腐团中的C位！

黑木耳

黑木耳，也是是一种碱性食物，还被称为“人体肠道清道夫”，它富含多糖类和植物蛋白，铁元素含量极高，是补铁佳品。不管是用来煮汤，还是凉拌都是不错的选择。

不过像木耳这类东西，小编建议大家尽量买木耳干货，自己浸泡。因此经过泡发的黑木耳，潮湿的环境下，一晚上能滋生大量的细菌，很容易危害身心健康。像市场上卖的湿木耳，有可能是浸泡过夜的。