裙带菜的营养价值和做法

大家平时是都吃什么凉拌菜啊？

拌黄瓜？拌西红柿？拌凉皮？想不想吃点新鲜的？

今天中午吃了崔大厨做的凉拌裙带菜，味道真是好极了，好多亲都问怎么样，小编就去请教了一下大厨，套一下做法。好东西就是要分享出来~

不知道大家对裙带菜了解的多不多，小编先给大家介绍一下裙带菜的营养价值吧，毕竟现在生活越来越好了，吃饭不仅要讲究它的色香味，还更要注重它的营养成分，有健康的身体才能吃更多的美食

裙带菜的营养价值

裙带菜含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，还有褐藻酸、高不饱和脂肪酸、有机碘、膳食纤维等多种具有独特胜利功能的活性成分。具有降血脂、降血压，免疫调节，抗突变、抗肿瘤等生理活性。具有很高的经济价值和药用价值，在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥及心脑血管等疾病治疗方面有很好的功效

接下来就给大家上一下我们的食谱

凉拌裙带菜的做法

食材：裙带菜、小辣椒、花椒、蒜、食盐、醋、味极鲜

做法：

1、先抓两把裙带菜放入水中泡置半小时左右

2、泡完之后再用水一洗，然后抐一抐，撇干净水

3、热锅冷油，将辣椒切碎和花椒一起过油烹一烹

4、将蒜捣碎，与烹好的油一起倒入裙带菜中

5、再加上适量的盐、醋、味极鲜搅拌一下即可

话不多说，上图

裙带菜吃起来顺滑可口，非常滴好次，大家可以试一下，

除了凉拌，它还可以包小包哦~

我们对面的邻居就买了好多裙带菜回去做小包，效果相当的好，卖的很火

当然，如果您有更好的做法，也欢迎和我们一起分享

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