脂肪都怕的食物,一周吃2次,健脑补钙

说到补钙，很多人第一时间想到的就是牛奶，但其实，生活中就有很多食物，它们的含钙量就很高，比如裙带菜，但现实中，很多人只知道海带，却不知道它。

主要是它跟海带长得很像，但二者却是两种不同的东西，裙带菜的价值比海带高，尤其是它的钙含量，比海带要高，甚至是牛奶的10倍。

吃一口补18种氨基酸，是脂肪最怕的食物，一周吃2次，健脑补钙，腿脚贼有劲，一口气爬8楼都不累。

第一种：裙带菜

推荐食谱一：凉拌裙带菜

主要食材：裙带菜、小米辣、大蒜、小葱

具体做法：

1、准备好一大碗便宜又好吃的裙带菜，近看表面全是白色的海盐，这些需要清洗干净。

2、下一步将裙带菜倒入清水盆中，把身上的海盐全部洗掉，一定要把裙带菜洗两遍，这样才能洗干净，之后继续放碗底浸泡十分钟。

3、准备两个小米辣、几瓣大蒜给他切碎，小葱两根，葱白切成小段，葱叶切成葱花，放在碗中备用。

4、下一步调个料汁，加半勺盐，一勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油、加点鸡粉，用筷子快速搅拌均匀。

5、泡好的裙带菜，给它改一下刀，方便食用，放入碗中备用。

6、锅中烧水，淋点食用油，水开之后，把裙带菜全倒进来，提前把裙带菜烫一下。

7、烫的时间一定不能太久，防止营养流失，被烫久的裙带菜也会发绵不爽口，烫上2分钟就捞出，倒进冷水里放凉。

8、泡好的裙带菜放入玻璃碗中，加入葱蒜、小米辣、丢入一把虾皮、一把黑芝麻，最后浇上几勺热油，激发配料的香气。

9、接着把调好的料汁倒下去，再淋上一点香油，用筷子搅拌均匀，最后撒上一把葱花继续搅匀。

10、一道美味的凉拌裙带菜就做好了，最高端的食材，最简单的烹饪方式，最是营养开胃，家人都非常喜欢，如果你喜欢，赶紧试试吧。

推荐食谱二：裙带菜豆腐汤

主要食材：裙带菜、内酯豆腐、葱花、生姜

具体做法：

1、首先准备五克裙带菜，倒入温水浸泡十分钟，裙带菜烹饪时间短，口感比较好，含有丰富的维生素和膳食纤维，有润肠通便的作用。

2、泡好以后清洗干净，控干水分备用。

3、再准备一盒内脂豆腐，切成小块，内酯豆腐蛋白质含量高，水分大，口感比较滑嫩，非常适合减肥期食用。

4、再切一点葱花，生姜切末备用。

5、锅中加入一点食用油，下入葱姜炒出香味，炒香以后下入裙带菜，翻炒半分钟，半分钟以后加入清水，大火烧开。

6、水开后下入内酯豆腐，加入适量的盐，少许胡椒粉，煮两分钟。

7、两分钟以后，用勺子撇去上面的油脂，再放上几粒提前泡好的枸杞，一点香菜。

8、一道好喝又减脂的裙带菜豆腐汤就做好了，用来当做晚餐减脂最适合不过了。

结语：裙带菜的价值比海带高，尤其是它的钙含量，比海带要高，甚至是牛奶的10倍，吃一口补18种氨基酸，是脂肪最怕的食物，一周吃2次，健脑补钙，腿脚贼有劲。

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