十分钟搞定的快手汤,美味减脂补水

2024/12/8 来源:不详

白癜风专家郑华国 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/yuyue/

入秋天气干燥,无论是皮肤还是体内都需要补水,所以汤一定是我们餐食中不可缺少的。今天,小昕就来给大家介绍几种快手汤,基本十分钟搞定,而且味道好,并且都很减脂哦。

番茄龙利鱼汤

非常营养,而且脂肪含量也不多!

1.龙利鱼解冻,擦干表面水分,切小块。

2.龙利鱼中放入少许黑胡椒、姜丝、食用油抓匀,放在一边备用。

3.番茄用热水烫一下,去皮,切小块。

4.葱切葱花、姜切片备用。

5.锅中热少许油,油热后放入葱花炒出香味,倒入番茄丁,中火翻炒。

6.同时另外一遍准备一个小锅,烧水,放入龙利鱼烫熟。

7.待番茄翻炒出汁,放入番茄酱翻炒,加入一小碗清水,煮开。

8.倒入龙利鱼,煮2分钟左右,倒入少许水淀粉,调制浓稠即可。

9.最后根据个人口味,加盐、少许白糖调味即可。

虾仁冬瓜汤

特别鲜美!

1.冬瓜去皮,切片,备用。

2.虾仁去皮、去头,去虾线,用料酒、姜丝抓匀,腌制,备用。

3.锅中热油,放入虾肉,中小火炒出香味,油变偏红的颜色。

4.捞出虾肉,放入葱花,姜片,简单翻炒。

5.倒入清水,烧开后放入冬瓜,加入适量盐调味。

6.最后放入虾仁,虾仁变色后就可以了。

丝瓜肉片蘑菇汤

丝瓜不仅补水,而且也很刮油哦!

1.肉切肉片,放入料酒、生抽、少许淀粉,抓匀,备用。

2.蘑菇洗净,改刀,备用。蘑菇根据自己喜好选择。

3.丝瓜去皮,切粗条备用。

4.锅中热油,放入肉片翻炒变色。

5.放入丝瓜翻炒片刻,倒入蘑菇翻炒变软。

6.加温水,煮至食材都熟透,关火,加盐和味精调味即可。

白菜冻豆腐汤

简单的食材却很鲜美,饱腹感很强,非常适合减肥人士。

1.豆腐切块,提前一天放入冰箱冷冻起来。

2.白菜洗净,切片,备用。

3.锅中热少许油,放入葱花、姜片、少许花椒粉,炒出香味。

4.放入白菜翻炒,再放入冻豆腐简单翻炒。

5.加入水没过食材,加少许生抽、一颗八角或者少许五香粉,调色提味,盖上锅盖炖煮。

6.待白带软烂,放入盐调味,放入几片蒜片,翻拌均匀即可。少淋一点醋也是不错的。

菌菇汤

什么调料都不放,都鲜的不得了。

1.蘑菇多几种种类,洗净,改刀。

2.锅中热少许油,放入少许葱花、姜片翻炒出香味。

3.放入蘑菇翻炒变软,加入温水没过没过,盖上锅盖炖煮。

4.待蘑菇熟透,加盐调味,淋一点水淀粉让汤稍微浓稠一些。

5.鸡蛋打散,一边倒入锅中,一边搅拌成蛋花。

6.关火加一些香菜或者葱花提味即可。

裙带菜虾滑汤

非常鲜美,而且营养也很丰富!

1.裙带菜少许,加入清水,轻轻摆动,洗去表面浮沉。

2.倒入温水,泡发。

3.锅中热少许油,放入裙带菜翻炒片刻。

4.倒入温水,煮开后挤入虾滑。虾滑超市有做好的,要注意尽可能选择虾肉含量多的哦。

5.待虾滑熟了后,关火,加盐调味即可。

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