专业化裙带菜加工,保留纯粹的鲜味,19

大连人的餐桌上，少不了裙带菜的身影，裙带菜可以凉拌、沙拉、煮汤、煎成饼，化身众多美食。在传统方式储存中，裙带菜都是在太阳下进行人工晒干。但是对于裙带菜作为一个产业来说，如果单纯的人工来制作，费时费力，口感也无法保持一致。

大连金英海产有限公司，专注于裙带菜领域将近30年，从最初的人工，到一点点有了设备齐全的烘干机，效率更高，产品质量也更有保障了。

公司不仅拥有自有海洋牧场，也建立了属于自己的工厂加工，可谓是从源头到加工都有专业的体系。

恰逢今年的裙带菜大丰收，在金英海产的裙带菜要经过烫煮、加原盐、脱水、劈开，成为盐渍菜。让我们走进专业厂房，近距离观察干裙带菜的制作过程。

在这里形成了完善的体系，专业厂房，从捕捞到进入加工厂，拥有专业的加工团队，对裙带菜的加工有一整套完整体系运作。

采用进口加工工具，且处于先进水平。因为产品远销北美洲、欧洲、日本、韩国等国家和地区，所以对于裙带菜的品质把控尤为严格。

进入工厂之后，先要换上高腰水鞋，穿上“白大褂”，戴上头套将头发束在其中，再戴上带帽檐的大帽子，把脖子和下巴都包住，跟工作人员一样装扮起来。经过水池消毒、双手消毒以后才进入加工区。

?整个过程都一目了然

专业的设备

每一个环节配备相应的机器，每一个环节的机器都对裙带菜进行专属加工。

风选机，是为了去除毛发等轻的杂质

比重是为了去除老化了的裙带菜。老化的裙带菜比正常的裙带菜脱水严重，口感不好。黑白色选和色彩选别都是为了把颜色不好的裙带菜干品选别出来。

金探是为了把金属选别出来

进入加工区域就能看到大家对于裙带菜进行加工，根据客户的订单对产品进行分装。大连金英海产有限公司以技术标准为核心，管理标准、工作标准为补充的标准化体系，组织专人加强对标准体系情况进行持续改进。围绕盐渍、烘干裙带菜的国家、行业标准，制定了大连金英海产有限公司的企业标准。在制定无公害裙带菜养殖、加工规范的基础上，不断补充完善，制定了裙带菜养殖、盐渍、烘干统一操作规范，专业团队、专业加工工厂，专业管理体系，才让大连金英海产有限公司每一步走的稳扎稳打。?认证证书企业连续取得了SC生产许可证、出口产品认证、美国FDA注册。ISO质量管理体系认证，HACCP认证等多项产品体系认证、专业的资质证明，让你对大连金英海产有限公司的裙带菜品质信得过。大连金英海产有限公司先后荣获了大连市农业重点龙头企业，大连市年度食品生产加工质量安全示范单位等荣誉称号。企业重合同守信用，通过29年的不懈努力，深受中外客商好评，公司连年被评为AAA级信用企业。

专业的裙带菜加工模式，

能够保留裙带菜自身的鲜味，

带来无限的舌尖滋享！

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