新食材好打荷裙带菜叶

它是生长在海水中的水草，不是海带却胜似海带，被称为“海中蔬菜”，它叫做裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含高蛋白，看似普通，却是日本、韩国深受欢迎的蔬菜，是儿童和学生营养配餐的必备菜肴。

我国辽宁的旅大、金县，山东青岛、烟台、威海等地为主要产区，浙江舟山群岛亦产，出产的裙带菜质韧、肉厚，深受大众喜爱。

裙带菜看起来像海带，其实和海带是有明显的区别的。

裙带菜和海带都是一种常见的食用海藻。裙带菜与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。

通常认为比较厚实，颜色比较暗的是海带，比较薄，颜色比较绿，不是很平整，有点乱乱的感觉是裙带。裙带菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙带，所以把它叫做裙带菜。

食材推荐

好打荷裙带菜叶

规格：1*40袋*g/件

特点：采用大连原生态海域的天然裙带菜，经过严格的把关标准用心之作，营养价值高，价格实惠，是真正的“白菜价”；操作方便多样化、白灼、上汤、火锅均可。

推荐菜式：白灼裙带菜叶

推荐做法：开袋清洗3-5秒，过水3秒左右摆盘加蒸鱼豉油，冲热油即可。