样子长得像海带,营养组成不同,补钙效果棒
2024/12/22 来源:不详样子长得像海带,营养组成不同,补钙效果棒,孩子最适合吃
给孩子补钙是每个家长都在做的事情,想尽一切办法给孩子补钙。补钙主要还是饮食为主,然后搭配上适当的运动,这样才能够让身体获得更多的钙质补充,对于身体健康来说,尤其是孩子的生长发育是很重要的。牛奶是给孩子补钙的主要食物,它富含的钙质很丰富,味道口感不错。但比牛奶补钙效果还好,但价格更便宜的食物还是有很多的,裙带菜就是其中的一种。这种食材外观长得非常像海带,但裙带菜的外观会有更多的褶皱,就像女生裙子上的褶皱一样,而且它会更薄,不像海带那么的宽大,最主要的是裙带菜中间会有一条梗。
裙带菜的钙质是牛奶的三倍还多,这样的含钙量真算是非常不错的了,除了钙质丰富外,裙带菜的锌元素也是非常多的,裙带菜的锌元素是比牛肉还多的。不论是钙质,还是锌元素对于孩子的生长发育来说都是会有非常大的帮助作用,也是孩子在生长发育过程中不能缺少的营养成分,如果是没有了这两种营养成分,虽然不能说孩子就不生长了,但速度还有效果都要差很多。锌元素不仅是会让孩子的身体发育更加健康,更重要的是让脑部发育,生殖器官有着非常好的发育效果,这可以说是非常重要的功效了。搭配上鸡翅一起吃,不仅是味道更好,孩子更喜欢吃,而且高蛋白等营养成分对孩子生长也有好处。
配料:鸡中翅六只,裙带菜5g,干香菇10-12朵,枸杞20粒,小葱一根。
步骤一:先把需要的食材都给准备好,这里用的香菇是干香菇,这种香菇和鸡翅搭配起来简直是绝配。
步骤二:干香菇要想做菜那么就需要提前浸泡好才行,同时把裙带菜也给浸泡一下。
步骤三:鸡翅清洗干净之后对半切开,随后放料酒、生抽和砂糖一起搅拌均匀提味。
步骤四:枸杞也要清洗一下,小葱清洗好之后切碎备用。
步骤五:香菇浸泡好之后先充分地挤干水分,然后对半切开,裙带菜也是要把水分给挤干,然后手撕成小块的就可以了。
步骤六:腌制好的鸡翅放到稍微大一些的碗中,然后放上香菇和裙带菜。
步骤七:加料酒和盐搅拌均匀,直接进蒸箱。
步骤八:蒸二十五分钟后撒上葱花、枸杞就可以吃了。
温馨提示:这道菜的制作其实很简单就是用蒸的方法,如果没有蒸箱的话,用普通的蒸锅也是可以的,只不过在蒸的时候盖上保鲜膜,这样防止水蒸气进入到菜中影响味道。需要的调味料也没有多少,主要还是食材本身的味道就比较的突出,只需要加热蒸好之后就能够吃到非常不错的味道,加入其他的调味料后会让味道发生比较大的改变。这样鸡翅在腌制的时候就显得特别重要了,如果腌制得不入味,那么做出来的味道就是比较清淡的。