提醒身边天然止咳食材,适量吃一点,开

大家好，我是多多看美食，尊重知识，传播健康。随着时间的飞逝，疫情预防已进入较为关键时刻。而对于大家疫情自我防控隔离，也得到了显著效果。相信随着人们在家自我隔离的继续坚持，我们终于会打赢这场疫情阻击战。

但是在这里也呼吁大家，一定稍安勿躁在家里面好好带着，出门戴好口罩。今天我们继续和大家来共同分享，在生活中能够帮助大家获得健康的食材。这次推荐食材是：柑橘。#什么菜对身体最好#

提醒：身边天然“止咳”食材，适量吃一点，开胃理气，身体棒棒哒。

橘和柑自古并称，希望大家知晓。柑橘果质优良，肉厚，肉色金黄，甜度适宜，爽口滑腻。还略带桂花香味，含有丰富的维生素。柑橘有宽皮橘类和橙类之分，品系有30多种。常吃能够延年益寿，健体强身，是日常生活中最常见的水果之一。

敲重点了，

柑橘类水果营养丰富，含有一定量的脂肪，蛋白质，葡萄糖，果糖，纤维素，苹果酸，柠檬酸及大量的维生素c，胡萝卜素，维生素b2等多种营养物质。还含有钙，镁，磷，钾等身体必需的元素等，这是其它水果无法比拟。中医认为，柑橘具有开胃理气，生津润肺，化痰止咳等功效。

抗癌食材：柑橘

在鲜柑橘中含有一种叫诺米灵的抗癌物质，它能抑制有害物质，保护健康细胞。并且柑橘中还含有大量膳食纤维，能有效促进身体肠胃蠕动，增强排便。如果每天吃一个柑橘，可以使人们避免某些肠胃疾病的侵袭。

怎么吃柑橘

柑橘一般是以鲜食为主，可加工成罐头，橘汁等。还可蒸，煮，烤，泡或做沙拉，橘饼等。需要注意的是，柑橘不可一次吃得过多，患有食欲缺乏，大便结节的人食用过量会加重病情。

敲重点

咳嗽，多痰者也不宜多食柑橘。大多数人都以为柑橘是化痰良药，其实多吃柑橘反而可能会加重咳嗽，风寒咳嗽及痰饮者不宜食用过多。

推荐菜品：水晶柑橘

原材料：柑橘克，琼脂30克，红樱桃5个，盐1克，味精3克。

分享健康做法：

第一步，将柑橘瓣取出，红樱桃切成两半备用。

第二步，将琼脂洗净放入器皿中，加水克放进蒸锅，用旺火蒸30到40分钟取出，加入盐和味精调成汁。

第三步，将柑橘瓣分别码在10个小碟中，中间放入红樱桃，将琼脂倒入与原料凝固在一起，待凉后码放在碗中即可食用。

推荐菜品：柑橘银耳汤

原材料：水发银耳50克，干莲子20克，柑橘80克，枸杞子，冰糖等各适量。

分享快乐做法：

第一步，干莲子提前一夜泡发，柑橘洗净剥下皮切细丝，柑橘肉掰开，银耳择洗干净撕成小朵。

第二步，汤锅置火上加冰糖，莲子，银耳和适量清水。大火煮沸后转小火煮10分钟，加入柑橘肉和干橘皮细丝，小火再煮10分钟后，撒上枸杞子即可食用。

推荐菜品：柑橘凉拌蔬菜

原材料：柑橘50克，圆白菜20克，绿豆芽20克，裙带菜10克，香油，酱油等各适量。

健康做法：

第一步，将柑橘罐头的汤汁倒掉，柑橘立捞出沥干水分备用。

第二步，将白菜洗净切成细丝，绿豆芽去根须洗净，裙带菜洗净切碎，都用热水焯一下沥干。

第三步，将柑橘，圆白菜，绿豆芽，裙带菜放入盆中搅拌均匀，淋入香油和酱油调味即可食用

希望以上健康食材分享，可以帮助大家在生活中获得更多健康。提醒：身边天然“止咳”食材，适量吃一点，开胃理气，身体棒棒哒。也希望大家能够继续在家自我隔离，保护自己身体安全。我是多多看美食，让你了解美食的同时更好生活，