早餐一定要吃好,一周七款营养早餐分享,简

明天就要开启长假模式了，不出门人挤人的话可以睡到自然醒，不过早餐你可不能马虎啊，跟鱼一起来轻松学做早餐，简单易做，比叫外卖还省时。

.09.24鱼家早餐，十分钟快手早餐，乳酪吐司片+芒果奶昔

吐司是过节前就烤好的，特意留到过节当早餐的，淡奶油、黄油、芝士、糖、奶油奶酪放奶锅里加热至溶化，涂在面包表面，放入烤箱度烤五分钟即可。芒果奶昔，芒果加养乐多加少量水放搅拌机打二分钟即可。

.09.25鱼家早餐，蘑菇青豆+卤蛋+虾饺+米粥

米粥是睡觉前预约好的，卤蛋是晚上睡觉前卤好放电饭锅保温一晚上，虾饺方法之前有介绍，现做现吃，不能提前做好放冰箱冷冻，容易破皮。蘑菇切片，热锅热油放入蒜泥和青豆翻炒变色后加盐继续翻炒，再放入蘑菇片，加入盐和少许白酒翻炒出水，加少许虾粉即可。五分钟的快手小炒。

.09.26鱼家早餐，高汤拉面+玉米+红薯

牛骨熬的老火汤下的面条，晚上熬的牛骨汤，不加盐，熬好可以分成小包装放冰箱冷冻，面里的排骨是昨天晚上烧的，特意留了几块早上下面条的，玉米和红薯洗净放电饭锅隔水蒸半小时即可，蒸的时候卤蛋去壳也放上面蒸热。高汤加盐开水下锅煮开，把菜心放入锅中烫熟捞出，下入面条大火烧开，中火再烧二分钟即可。

.09.27鱼家早餐，榴莲披萨+蛋羹+小馄饨

披萨是娃夜宵，我最讨厌在家烤带榴莲的点心，每次都给她点外卖。鸡蛋打散，加盐加温水搅拌均匀，放电饭锅隔水蒸六分钟即可，小馄饨馅用2根青菜加油渣加少量肉末做的，青菜不焯水，直接和油渣剁成末和肉末混合，加盐加料酒搅拌均匀就可以包了，包的时候先把汤料烧好，锅中放入高汤加入盐、虾皮、裙带菜和鱼丸烧开加入少许葱花，另外一个锅可以烧水开始煮馄饨了，一小碗馄饨我二分钟就包好了。

.09.28鱼家早餐，蛋炒饭+鱼丸年糕汤+蜜红枣+火龙果

红枣晚上蜜好的，有好亲问我蜜红枣的方法，这二天就把食谱写好，方法很简单，一学就会，鸡蛋打散放入锅中炒散，加入隔夜饭，加盐翻炒至几块状，可以开小火慢慢炒，另外一个锅先放忽花和油炒香，再放入盐、裙带菜和虾皮烧开，再加年糕片和鱼丸烧开，加入菠菜烧开即可。蛋炒饭出锅前散上大蒜叶翻炒均匀出锅。火龙果去皮切成小块。

.09.29鱼家早餐，番茄炒鸡蛋+李子+菜粥

晚上预约好的粥，粥里加3克盐一起煮。早上起来放入青菜碎再煮五分钟，出锅前加入少许香油。番茄和青椒切块备用，鸡蛋加料酒和盐打散，热锅热油放入蛋液翻炒一分种后存出备用，热锅热油放入蒜泥和番茄块翻炒变软，加盐和糖翻炒均匀，放入鸡蛋并加少量水，中火至汤汁浓稠，放入青椒翻炒均匀出锅。

.09.30鱼家早餐，清炒篷篙菜+胡萝卜土豆粉丝素春卷+红薯粥+西柚

红薯粥晚上电饭锅预约好，胡萝卜土豆切丝备用，热锅热油放入胡萝卜土豆丝翻炒变软，加少许盐和虾粉翻炒出锅。锅中放入油，一边包一边煎，煎好后的油锅正好炒蔬菜，涮锅也方便，直接放入蒜泥炒香后加篷篙菜翻炒，加少许盐翻炒出锅即可，西柚去皮切成薄片。