XTS杏星双语丨ChildrensM
2022/6/4 来源：不详杏星（双语）幼儿园
第11周营养食谱
健康、丰富、美味
幼儿食谱制定遵循几大原则：米面搭配、粗细搭配、干湿搭配、甜咸搭配、动物蛋白与植物蛋白搭配、深色蔬菜与浅色蔬菜和水果搭配。在保证花色品种多样的前提下，使幼儿获得丰富的营养物质。sunday
4月24日
早点
纯牛奶
黄金糕
肉脯
课间餐
香蕉、油桃
午餐
莲藕玉米蒸肉饼
肉丝菜粒
白菜干龙骨汤
特殊餐：牛乳瘦肉粥
午点
番茄肉沫通心粉
小笼包
Monday
4月25日
早点
皮蛋瘦肉粥
紫薯卷
提子干
课间餐
苹果、橙子
午餐
广式三杯鸡
南瓜炒瘦肉
沙葛皖鱼汤
特殊餐：上汤瘦肉米粉
午点
海带绿豆沙
奶香馒头
Tuesday
4月26日
早点
三丝炒米粉紫菜蛋花汤花生
课间餐
雪梨、西瓜
午餐
红萝卜腐竹炒肉丝
蒜蓉上海青
裙带菜豆腐瘦肉汤
特殊餐：青菜肉沫螺丝粉
午点
菜干瘦肉粥
干蒸
Wednesday
4月27日
早点
杂蔬肉沫汤面
小猪包
毛豆
课间餐
番石榴、苹果
午餐
虾皮肉沫蒸水蛋
节瓜瘦肉粉丝煲
茶树菇鸡汤
特殊餐：淮山瘦肉粥
午点
上汤鸡丝螺蛳粉
饺子
Thursday
4月28日
早点
红枣鸡丝粥
红糖糕
海苔
课间餐
杨桃、橙子
午餐
土豆焖排骨
椰菜炒肉丝
红萝卜玉米猪骨汤
特殊餐：青菜肉沫通心粉
午点
菜心粒牛肉粥
红豆糕
Friday
4月29日
早点
肉酱蒸陈村粉
香菇肉沫汤
蓝莓干
课间餐
哈密瓜、香蕉
午餐
沙葛焖鸡粒
上汤娃娃菜
牛骨萝卜萝汤
特殊餐：青菜肉沫面
午点
自制红豆糕
纯牛奶
今日推荐
白菜干龙骨汤
主料：原料：白菜干2～3棵，猪棒骨1根，蜜枣2颗，生姜片、盐各适量
做法：
1、白菜干提前两小时用热水泡软，洗净挤干水分后再切成小段。
2、猪棒骨放入开水里焯去血沫和过多的肥油。
3.把白菜干、蜜枣和猪骨放入砂锅，加适量水大火烧开15分钟，放生姜片入锅，改小火煲1.5～2小时关火，放盐调味即成。
营养价值：白菜干性微寒而味甘，有养心调血、清热除烦、解渴利尿、通利肠胃和清肺热等功效，是煲粥或煲汤的常用食材，最适合仲秋闷热时食用，可用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽和咽炎声嘶等症的食疗。除脾虚者不宜食用外，一般人群均适宜食用白菜干。
猪骨含有丰富的磷酸钙和骨胶原蛋白等营养成分，还有壮腰膝、补虚弱和强筋骨的养生功效，经常喝猪骨汤能及时补充骨胶原并增强骨髓造血功能。将白菜干与猪骨合而为汤，有润燥滋阴、清热润肺、化痰止咳和排毒利水的功效，是四季皆宜、老少皆宜的简单家常养生汤。
为了能给孩子们提供更科学合理均衡的菜谱，我们会安排各式各类菜品，请家长朋友们给孩子们做好健康用餐的宣教。如：提醒孩子不要挑食；鼓励孩子尝试自己没有吃过或者不喜欢吃的菜肴等。另外，发现孩子有过敏的食物，请家长们及时告知带班老师！欢迎家长们对食谱提出宝贵的建议！Contact联系方式Address