膳食营养0221

每周食谱

又到了分享美食的一天

我们一起去看看吧！

星期一

√早点：苹果、砂糖桔

√午餐：醇香紫薯饭、蜜汁鱼丸、芹菜彩椒肉沫、蒜香凤尾、茶树菇土鸡汤

√午点：纯牛奶、巴旦木

√晚餐：玉米饭、黄焖跳跳兔、上汤娃娃菜、番茄鸡蛋汤

星期二

√早点：香蕉、红提

√午餐：香甜黑米饭、红烧鸡翅、番茄豌豆焖肉、棒骨萝卜汤

√午点：纯牛奶、全麦吐司

√晚餐：高汤彩池面片、彩椒青豆焖肉

星期三

√早点：火龙果、橙子

√午餐：健康红薯饭、咖喱土豆烧牛肉、鱼香肉丝、糖醋白菜、番茄圆子汤

√午点：纯牛奶、盐水鹌鹑蛋

√晚餐：三色水饺、香酥丸子

星期四

√早点：哈密瓜、千禧果

√午餐：高粱米饭、雪豆海带炖肘子、彩色鸭丁、番茄炒花菜、鲫鱼萝卜木耳汤

√午点：纯牛奶、荞麦小馒头

√晚餐：大米黑米饭、宫保鸡丁、素炒儿菜、白菜豆腐汤

星期五

√早点：耙耙柑、梨

√午餐：玉米饭、飘香排骨、香菇肉沫、蚝油生菜、裙带菜蛋花汤

√午点：纯牛奶、巧克力卷

√晚餐：山药瘦肉小米粥、大白菜肉包子、脆香酥肉

今日推荐

鲫鱼萝卜木耳汤

1.青萝卜洗净切丝，生姜切片，木耳水发洗净撕成小朵，鲫鱼开剥干净;2.为了去除萝卜味，将萝卜丝冷水上锅煮一下或是用开水烫一下;3.用生姜和青花椒炝锅，开小火;4.将鱼放入锅内，小火慢煎;只翻一次面，还是小火慢煎;5.倒入清水、放入萝卜丝和木耳，再倒一杯料酒;6.开大火盖上锅盖，烧开，鱼汤会已经渐渐变白;

鲫鱼萝卜木耳汤功效有很多，功效：温中补虚、健脾利水、补脑益智，儿童食用有助于其智力的发育。鱼肉富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效，是老少可以食用的营养食物。