我家一周喝三次的裙带菜虾仁汤,汤鲜味美,
2024/9/8 来源:不详白癜风要忌口什么 https://m.39.net/disease/a_7313199.html
俗话说:一场秋雨一场寒。立秋之后,虽然中午温度还是很高,但是早晚都能感受到凉风习习,老人言春捂秋冻,秋天感觉到寒冷不要第一时间穿上厚衣服,可以适当的冻一冻对身体好。
立秋之后,就很适合煲一些很清爽的汤,比如今天推荐的这道裙带菜虾仁汤,汤底浓厚,清爽还不油腻,正适合这个季节。
虾仁清淡爽口,易于消化,适合老人和小孩;裙带菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,两者结合堪称完美,跟我一起来学会这道汤鲜味美的汤做给家人喝吧!
食材:虾仁、裙带菜、豆腐、鸡蛋、海鲜菇、食盐、胡椒粉
制作步骤:
①准备一小把裙带菜倒入水中泡发,泡发后清洗干净泥沙和挑出杂质备用;
②准备一块豆腐,冷水放入锅中小火煮开后捞出(去除豆腥味,成汤味道更好)切成小块备用;
③海鲜菇去根蒂,放入清水中清洗干净备用;
④准备四个鸡蛋调匀,锅中加入少许食用油,煎至两面金黄盛出切成块;
⑤锅中倒入葱蒜炒香,倒入虾仁炒变色,倒入鸡蛋块和一大碗水,盖盖烧开;
⑥倒入准备好的豆腐和海鲜菇煮五分钟,加入裙带菜煮开,放少许食盐和胡椒粉搅拌均匀倒入碗中,撒上少许葱花即可。
很简单的一道裙带菜虾仁汤,新手小白也能轻易上手,做出自己爱吃的饭菜,如果还有什么看不懂的地方,记得在评论区留言告诉我哟!
每天不知道吃什么,记得