不要再白水煮萝卜了,把你2块钱成本的萝卜

2025/4/9 来源:不详

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相信大家看到萝卜的第一反应就是煮白水吧!但是也不能经常这样吃,久而久之还是会吃腻,太单调了。

而且应该有很多小伙伴不喜欢吃白水萝卜吧,寡淡无味,所以给大家带来几款把萝卜变高级料理的吃法

萝卜海鲜汤

白萝卜鸡蛋虾仁葱花姜

鸡精盐白胡椒粉料酒

白萝卜切块;新鲜虾仁去皮,用料酒、葱姜腌制一下去腥

锅里热油倒入打好的鸡蛋,煎一下炒散,最好大块一点

放入虾一起翻炒一下断生,炒一下会更香

加入清水放入萝卜一起炖煮,萝卜煮好以后再放入调料盐、鸡精、白胡椒粉就可以出锅了

出锅再来点葱花,香喷喷的!如果觉得海鲜味不够可以放一点虾米提升香味

萝卜鲫鱼汤

白萝卜鲫鱼葱姜

花椒盐料酒

鲫鱼清洗干净,放入葱姜片、料酒、盐腌制20分钟去腥

准备白萝卜切丝备用

锅里热油放入鲫鱼小火慢煎,煎至两面金黄,这样炖煮出来的汤才白

煎好以后直接加入清水、萝卜丝、葱段、姜片一起炖煮,小火慢慢炖煮,这样汤才鲜美

煮开以后再撒一点点花椒或者白胡椒粉就可以了

炖白萝卜

白萝卜葱花

八角生抽老抽白砂糖蚝油

白萝卜切块

锅里热油放入八角炒香,倒入萝卜块翻炒一下

再倒入调料,生抽老抽蚝油白砂糖一起翻炒

最后再倒入清水淹萝卜块中小火收汁

出锅撒上葱花就好了

还可以在里面加上自己喜欢吃的其他食材(丸子、胡萝卜、肉等等)

日式大根烧

白萝卜裙带菜

酱油

萝卜去皮切大块一点,圆的;裙带菜先泡发好

锅里烧开热水放入白萝卜、裙带菜煮好(裙带菜主要是为了吃起来更鲜,更有味道)

煮好萝卜以后捞出蘸上酱油

锅里热油放入萝卜块两面煎,煎上色就好了,出锅撒点芝麻、葱花更好看哦

其实萝卜还有很多很多的做法,萝卜烧肉、萝卜丸子、凉拌萝卜等等,所以大家赶紧动手去做做吧!发现新大陆~

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