海鲜知识别再买错了裙带菜和海带的营养价

海带对于大家来说不是陌生的，但是裙带菜和海带还是非常相似的，很多人经常会把裙带菜和海带弄混淆，其实裙带菜和海带根本就不是一回事。

今天小编就来给大家说说裙带菜和海带的区别！

裙带菜

裙带菜含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。

裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

裙带菜

营养价值

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裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参。

是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍

含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

克裙带菜含铁量等于21斤菠菜

克裙带菜含维生素C量等于1.5斤胡萝卜

裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。

海带

海带也是营养价值很高的蔬菜，海带的作用主要从中提制碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。

碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。还能预防动脉硬。

凉拌海带丝

裙带菜和海带的区别是很大的，除了外表上面有点相似之外，其他的地方基本都是不一样的，包括营养价值还有具体的功效和作用方面几乎都是不一样的。

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