ldquo食rdquo刻牵挂

品爱“食”刻

“育”见美好

合理的营养是促进幼儿正常发育，健康成长的物质保证，3—6岁幼儿处于生长发育的关键时期，其生长发育的特点是新陈代谢旺盛，对蛋白质、钙的需求较高。因此提供合理膳食是保证幼儿健康成长的基础。我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！

一周食刻

本周食谱营养分析报告

营养带量食谱

春季食疗小课堂

春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨骼的主要成分是钙。含钙丰富的食物有牛奶、肉类、虾皮、芝麻、海带等。

裙带菜为一种常见的海藻类植物，含有较多的维生素、膳食纤维、褐藻酸，以及钙、碘、铁等矿物质及微量元素，热量较低。吃裙带菜有助于补充人体所需的多种营养物质，但不合理食用，可能会诱发疾病或导致部分患者的病情加重。

一、功效与作用

1.补充营养物质：裙带菜中含有多种营养物质，适量进食有助于补充营养物质，其中的碘丰富，具有预防甲状腺肿作用。

2.促进消化：裙带菜中含有较多的膳食纤维，适量进食有助于促进消化，增强胃肠道蠕动，可以在一定程度上缓解便秘。

3.其他功效：裙带菜中含有丰富的褐藻酸，有抑制胆固醇吸收的作用。从中医角度讲，裙带菜性凉、味甘、咸，具有清火安眠、滋阴养血、利尿消肿等功效。

春季美食推荐

裙带菜豆腐汤

制作方法：

1

将裙带菜洗干净，切好备用。

准备少许姜片、一颗鸡蛋、豆腐切丁、虾仁。

2

放入姜片炒香，放入裙带菜翻炒。　

倒入适量清水、依次放入豆腐和虾仁，煮制15-20分钟，放适量盐进行调味。

3

最后倒入打好的鸡蛋液，待鸡蛋液熟透后关火。

鲜美的裙带菜豆腐汤就做好啦！

济南市妇女儿童活动中心幼儿园(广电东城园)是隶属于济南市妇女儿童活动中心的公办性质幼儿园。中心始终秉承“教天地人事，育生命自觉”的育人理念和“厚德、笃学、乐行、尚美”的核心价值文化，以艺术教育为基础，以儿童的健康体格和健全人格教育为主线，实现身心健康全面发展。