海菜拿来拌着吃,三分钟就能搞定一盘清新爽
2022/7/28 来源:不详老妈前段功夫给了我两包裙带菜让我拿回家煮汤喝,只不过我并不是个喜好喝汤的人,因此不少时辰根本也想不起来它,幸而它们都是干成品,要否则我家测度早就坏掉了哈哈。近来我在翻到橱柜,翻着翻着我就看到了它,想了想,嗯,既然通常很少做汤那不如把他们给拌了吃吧。像这类海菜做成的拌菜在咱们这沿海都市仍然对照罕见的,做起来简略还好吃,最要紧的是风凉,如今气象有点缓缓热起来了,像如此的凉拌菜必定少不了
食材:干裙带菜适当
调味料:盐、鸡精、白醋适当、小米椒一根、蒜两瓣、芝麻、白糖少量
1.裙带菜冷水泡发,洗净
2.蒜剥好压成蒜泥,小米椒切成碎末备用
3.取一锅水煮开,放入裙带菜烫熟
4.过冷水冷却后控干水份
5.在裙带菜中依口味放入盐、鸡精、糖、醋
6.放入蒜泥和小米椒拌匀
7.装盘,撒芝麻
我这个拌的对照简略,根本上是清拌,你若是喜好的话也也许放一些酱油,我看尚有放芝麻酱的,这个你也许按照本身的喜好酌情斟酌
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