豆腐素宴20道豆腐家常做法,植物蛋白

2022/8/1 来源:不详

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此物有肉料之功,而无肉料之毒,被人们誉为“植物肉”。豆腐含有极其充分的养分,国父孙中山对豆腐有过云云的描画:“华夏素食者必食豆腐,夫豆腐者,实植物中之肉料也。”即日禀享豆腐家常菜做法,一同来学下一同道好吃又漂亮的豆腐美食吧!食谱

本性高出相貌家常溜豆腐-材料-老豆腐克、青椒一个干木耳一把、盐1勺植物油、干辣椒适当酱油、鲜蔬粉适当-做法-1.豆腐改刀切成三角形,青椒滚刀切片,木耳温滚水泡发;2.盘子中放入适当玉米淀粉,将焯过水的豆腐匀称地粘上淀粉;3.锅中放入小批油,将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出;4.锅内倒入15克油,爆香干辣椒;5.倒入青椒、木耳、豆腐大火翻炒,参预适当酱油、盐、鲜蔬粉翻炒;6.末了用水淀粉勾芡便可。食谱

馨心杨香菇油菜炒豆腐-材料-油菜克、香菇4朵豆腐克、姜适当油、盐、鲜蔬粉适当-做法-1.油菜洗净切成三段,豆腐切小块,香菇洗净切片,姜切末;2.热锅入油,放入豆腐煎至金黄;3.放入姜爆香,放入香菇、油菜一同翻炒;4.参预盐、鲜蔬粉翻炒至油菜断生;5.炒好的菜盛出装盘,撒上尖椒碎装点一下!食谱

略微薇薇略微番茄豆腐-材料-番茄1个、北豆腐1块淀粉、辣椒适当植物油、盐适当-做法-1.豆腐切块,沾淀粉水,能挂一层表面就行,不要很厚;2.平底锅,煎。热锅热油,中火,大概30s我就翻面,尔后比及一面黄了就再翻面煎;3.番茄洗净去蒂,切碎;4.热锅入油一点油,翻炒辣椒,放入番茄,放盐炒至番茄不见颗粒;5.加水,煮沸后3分钟,参预豆腐,煮2分钟;6.也许加淀粉勾芡收汁,也也许喝番茄汤。食谱

爱生计的馋猫鸡枞菌烧豆腐-材料-北豆腐2片、胡椒粉1克鸡枞菌50克、酱油10克老抽5克、玉米淀粉10克姜末、盐、蔬果粉适当-做法-1.豆腐切小块;2.中炽热锅,锅里下油,放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用;3.鸡枞菇破开后切薄片,我爱好这口感;4.热起适才的油锅,放入姜末爆香;5.放入鸡枞菇翻炒;6.调入酱油、老抽、胡椒粉炒匀,参预一碗净水煮沸;7.倒入豆腐焖煮1分钟,参预盐和蔬果粉施行调味;8.玉米淀粉参预一些净水拌匀,倒入锅内翻匀后,大火收汁便可出锅。食谱

禹馨清新青瓜豆腐-材料-豆腐1块青瓜仔4条生抽1勺、素蠔油1勺食盐、蔬果粉适当-做法-1.豆腐切块,青瓜仔切刀切成片;2.锅中倒入食用油,下入豆腐块;3.参预一勺生抽,一勺素蠔油将调料和豆腐炒匀称;4.放入青瓜仔片,翻炒匀称出锅便可。食谱

油米姐姐香煎豆腐-材料-老豆腐一大块、剁椒两勺芝麻油适当、蔬果粉适当白醋一些-做法-1.豆腐切块;2.煎锅放入菜子油,摆入豆腐煎;3.用两勺剁椒参预一些芝麻油、蔬果粉、白醋拌匀做为调料;4.豆腐两面煎焦黄摆入盘子;5.淋上料汁便可。家常五彩豆腐-材料-韧豆腐,甜玉米甜豌豆,干香菇胡萝卜,油,盐生抽,淀粉,香油-做法-1.干香菇用冷水泡发,胡萝卜去皮切丁,甜玉米和甜豌豆解冻,韧豆腐切成小块。2.炒锅烧热放油,先参预胡萝卜和香菇略炒,再参预甜玉米和甜豌豆翻炒匀称。3.注入滚水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为好,参预适当生抽、盐调味,关上锅盖,炖煮10分钟。4.末了用水淀粉勾芡,淋几滴香油便可出锅。食谱

Mrs.梁大脸铁板豆腐-材料-豆腐一齐、柠檬半个迷迭香一些、生抽两勺鲜蔬粉、孜然粉适当盐1g、辣椒粉10g素蠔油5g、橄榄油10g-做法-1.柠檬切薄片,豆腐切块;2.碗中参预适当生抽、盐、鲜蔬粉、素蠔油、孜然粉调匀;3.锅中参预橄榄油,把豆腐匀称放入锅中;4.待锅中冒烟,翻面,把豆腐煎至两面金黄;5.把酱汁调匀,匀称刷在豆腐上;6.铺上柠檬片,撒上迷迭香增香;7.撒上辣椒粉便可关火。食谱

羽小艾清炒芹菜豆腐片-材料-芹菜g、豆腐g干红辣椒适当、生抽1勺鲜蔬粉、盐适当-做法-1.芹菜洗净切段,豆腐切块待用;2.锅内放油,烧热后放入豆腐煎至两面金黄,盛出待用;3.倒入芹菜继承翻炒;4.倒入生抽;5.倒入适才煎好的豆腐翻炒,放入盐和鸡精调味;6.末了放入一些尖红椒调味便可。食谱

美国厨娘三鲜豆腐钵-材料-豆腐g、莴笋20g胡萝卜20g、黑木耳15g素高汤ml、盐适当鲜蔬粉、水淀粉适当-做法-1.豆腐洗净切条,泡在水里放点盐;2.莴笋、胡萝卜切小条,黑木耳泡发切条;3.锅里放水煮开,放入豆腐焯水;4.放入莴笋、胡萝卜和黑木耳焯熟,捞出沥干水份;5.锅里放入素高汤煮开;6.放入通盘材料,加适当盐调味,关上锅盖煮5分钟入味;7.放入水淀粉勾芡便可出锅。食谱

杜鹃花美食菠萝咕老豆腐-材料-菠萝克、豆腐克青椒半个、番茄酱40克鲜蔬粉半勺、盐1勺植物油适当、淀粉1勺-做法-1.老豆腐切块,平底锅一些油烧至7-8成热时放入豆腐块煎至两面金黄便可捞出备用;2.番茄酱40克、鲜蔬粉半勺加淀粉1勺和适当净水调成汁;3.将料汁放入锅里烧烧开后放入菠萝翻炒片晌参预青椒块翻炒片晌;4.参预豆腐块后翻炒1-2分钟,出锅前加盐便可。食谱

蓝洛凌剁椒皋比豆腐-材料-老豆腐1块、剁椒适当生抽2勺、素蠔油1勺鲜蔬粉1勺、姜片3片植物油、盐适当-做法-1.老豆腐切块;2.不粘锅倒入油,放入老豆腐小火慢煎;3.煎至没一面金黄;4.留底油,放入姜丝,倒入生抽、素蠔油、鲜蔬粉搀杂调料;5.放入煎好的老豆腐,倒入两碗净水大火烧开;6.小火收汁,倒入剁椒酱便可。食谱

哈密瓜的春季照烧豆腐-材料-豆腐干块3块、海苔片适当酱油1勺、老抽半勺素蠔油半勺、蕃茄酱3勺鲜蔬粉1勺、生粉勾芡1小勺-做法-1.豆腐干切块后放在海苔上卷起来;2.锅下油,豆腐干煎至表面微黄3.料汁:老抽素蠔油参半勺、酱油1勺、蕃茄酱三勺、鲜蔬粉1勺、豪升净水搅拌匀称;4.轻翻豆腐干另一面继承煎至微黄;5.倒入酱汁焖煮约2分钟;6.加点淀粉水收汁便可。食谱

棒棒糖豆腐炒小白菜-材料-豆腐一齐、小白菜1把植物油、生抽适当食盐,鲜蔬粉适当-做法-1.豆腐切成块,小白菜洗净控水;2.热锅入油,下豆腐炒;3.参预青菜翻炒,再来点生抽;4.掂锅翻炒,加盐和鲜蔬粉调料便可。食谱

牛妈厨房千层豆腐冬瓜汤-材料-千层豆腐克、冬瓜1块细盐、鲜蔬粉适当胡椒粉、玉米油适当-做法-1.锅里加一些油,将千层豆腐改刀下锅煎到略微有点硬壳;2.再将冬瓜改刀下锅,一样的也许先煎炒一下;3.再参预净水,煮至冬瓜熟透;4.参预适当的细盐、鲜蔬粉、黑胡椒粉调个味。豆豉烧豆腐-材料-豆腐g、豆豉切碎适当豆豉酱适当、红辣椒1个白菜g、一些姜末素高汤或净水1/3杯、盐适当胡椒粉、淀粉各适当-做法-1.将盐、胡椒粉和淀粉参预素高汤中搅拌匀称,做成料汁;2.将豆腐用油煎至上色,吸去油分;3.爆炒姜,参预豆豉碎,豆豉酱、红辣椒,炒香,再参预白菜,炒到断生;4.倒入豆腐,翻炒,转中小火,参预料汁勾芡至浓稠便可。食谱

弘化寺麻婆豆腐-材料-豆腐、竹笋、豆瓣酱、姜末、蘑菇精、老抽、花椒、盐、水淀粉、芹菜末-做法-1.豆腐切块,煮熟的笋切小颗粒;2.锅烧滚水加盐倒入豆腐焯水;3.热锅倒入一些油,下入姜末和笋末、豆瓣酱、花椒、豆豉;4.炒香后加水调味参预老抽、蘑菇精;5.调好汁水下入豆腐小火烧入味;6.淋入水淀粉,装盘并撒上芹菜末。食谱

YolandaMoon十锦豆腐-材料-豆腐1块、豌豆1小把玉米1/3段、香菇1大朵胡萝卜1小块、生抽1勺玉米淀粉一些、盐适当-做法-1.豆腐切片,胡萝卜、香菇洗净切丁;2.锅中起热油,8分热度左右,摆入豆腐块;3.煎至表面酥脆,两面金色,盛出备用;4.在煎豆腐的时刻,管教十锦,材料切块,豌豆和玉米焯水,放一同备用。5.煎过豆腐留住的余油参预十锦彩丁,炒到8分熟;6.倒入煎好的豆腐,参预调制的佐料(半碗水,酱油,玉米淀粉混匀),撒上盐,大火烧至收汁出锅。食谱

MORO的小食堂裙带菜豆腐味增汤-材料-豆腐半块、裙带菜适当白味增1勺、盐适当香油适当-做法-1.嫩豆腐切块,裙带菜泡发;2.锅中加水,烧开;3.入味增,大火煮开;4.入嫩豆腐煮5min;5.入裙带菜煮1min,6.末了加盐调味,滴入香油适当便可。食谱

yoyo原色西红柿豆腐汤-材料-嫩豆腐1盒、色拉油1汤勺西红柿2个、盐适当鲜蔬粉一些、香菜1棵胡椒粉一些、芝麻油1汤勺-做法-1.西红柿表面切十字,放入锅内烫一下,去皮切成小块;2.嫩豆腐掏出,切小块;3.锅内参预适当色拉油,参预西红柿小块,煸炒出汁;4.参预适当水,煮开;5.参预嫩豆腐,煮片时。参预盐,继承煮;6.参预胡椒粉,煮片时;7.出锅前参预鲜蔬粉,芝麻油,参预香菜。分享纯素矫健饮食生计爱感德怜恤环保宁静??????所颁布的文字及图片除首创外,其他均调整自网络。其版权归原做家通盘,对原文做家深表尊敬。倘有版权贰言及其他任何题目敬请准时告之,咱们会立刻省略或做其他妥当管教。

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