三伏天,别管有钱没钱,常给家人喝这汤,营

投入七月以后，咱们迎来最酷热的阶段——三伏天，三伏天是炙热的分水岭，入伏后的气温越来越高，酷热的天色特色，不单仅会晒伤皮肤，往常也轻易中暑，身段的能量损耗加速，特别轻易出汗，让咱们的食欲变差。投入三伏天以后，咱们不要盲目进补，不要只会吃大鱼大肉，也许给家里人多喝鲜汤。即日筹备去超市购置一些新鲜大虾，豆腐和海带，筹备制做一路鲜美的汤品——海带大虾煎蛋豆腐汤，此汤的做法简朴，养分又好喝，扶助儿童供给各类养分，宝妈们赶忙学起来吧。三伏天，别管有钱没钱，常给家人喝这汤，养分又鲜美，别不懂吃。

选购一些食材：选购干海带50克（干海带是一种利于贮存的干制食材，泡发后便可食用，海带也许凉拌，清炒和煮汤，海带的钙含量比鸡蛋更高，用来煮汤是最好取舍），优良大虾克（必定要遴选新鲜的大虾），鸡蛋两个，几何食用油，一小把优良枸杞子，少吃白胡椒粉，生姜几何片，一些新鲜香葱，生抽几何，浓汤宝一个，料酒一些，克嫩豆腐，温水一些，香油几滴，其余佐料。

无误烹调次第：

第一：购置好新鲜大虾，海带和豆腐，豆腐提早泡在净水当中，豆腐切成几何小方块，备用。

第二：枸杞子用冷水洗濯洁白，干海带用温水泡发，去掉有余的部位，切成几何菱形块，控干表面的水份。

第三：提早将鲜虾挑出虾线，剥掉虾壳和虾头，虾仁放在容器里，加之半勺料酒，撒上胡椒粉一些，生抽半勺，食盐半勺，虾仁充足腌制入味。

第四：锅底刷上一些油，两枚鸡蛋打在锅中，鸡蛋两面煎至定型，捞出放凉，切成几何小块。

第五：锅底加之猪油一勺，等候猪油融解开，加之葱白和蒜末，放入煎好的鸡蛋，火速翻炒几下。

第六：加之两大碗净水，等候汤汁煮沸，放入一些豆腐块，汤汁煮至乳白，放入一个浓汤宝（由于加了鲜虾，自己汤汁就很鲜，原来也也许不必加）

第七：放入一些海带块或裙带菜，接续煮2分钟，放入一些虾仁煮至变色，加之一些白胡椒粉和食盐，调入半勺鸡精，用勺子搅动几下，接续煮1分钟。

第八：淋入一些香油，丢入枸杞子煮片刻儿，撒上葱花装点，关火，盛出，这款海带大虾煎蛋豆腐汤就制做达成了，汤汁无敌鲜美，滋养养人，喝起来很满意，给身段供给能量。

海带大虾煎蛋豆腐汤是夏令多给儿童喝的鲜汤，海带属于优良高钙的藻类食材，搭配鲜虾和豆腐焖一锅，卵白质和钙质很优秀，利于养分的消化，健脾和胃，让你成功渡过三伏天。

你们有没有把握这道海带大虾煎蛋豆腐汤的烹调次第吗？