一个药食同源的菜海带,不吃真可惜

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咱们在华夏特性社会主义当代化小康糊口中，人们的糊口程度是抬高了一大步，然则经常不良壮健的糊口习惯就出来了，囊括规律的做息，正当的活动，壮健的饮食等等。是以我发起中末年人，格外是有慢性病的人，不论你前提优劣，在吃洋芋、白菜及贵菜的同时，还要多吃它——海带。

海带呢低脂养分高，通常也许多食用一些海带来补充养分，海带中含有丰硕的甘霖醇，也许警备高血压的产生，而且海带是碱性食品，也许中庸咱们人体的酸碱均衡，对咱们的肉体长处格外多，上面沈医生就来讲说海带的工效及食用法子吧！

海带的工效与效用：

海带性味寒、咸，归于肝、脾、肾经。按中医理论来讲海带是具备软坚散结、消肿利水、润下消痰的工效，临床上首要用于肉体浮现的血管强硬、三高人群、甲状腺肿、颈部淋逢迎肿、支气管炎、水肿、足气、肺结核、咳嗽、末年慢性白内障等疾病大概癌病的警备性调节，对上述疾病采纳中药辨证调节都有优良的成果。经过如下罕用的临床效用进一步领会一下联系海带的学问：

一、海带也许防治甲状腺肿，由于海带中含有丰硕的碘和碘化物，对防范缺碘引发的甲状腺肿大有优良的效用。

二、具备降压降脂效用，由于海带含有钙和钾元素，也许消沉人体对钾、胆固醇的吸取，消沉血压，并也许增进胆固醇的分泌，调动胃肠。

三、具备益尿消肿的工效，海带表面白霜似的白沫叫做甘霖醇，具备降压利尿和消肿的效用。

四、具备化痰、降糖效用，关于肉体浮现的急慢性支气管炎、哮喘有优良的调节效用，同时也许消除乳腺增生，也许散结。

五、海带也许警备脑血管，淘汰动脉强硬，防范心脑血管疾病，同时具备防癌减肥的工效，由于海带热量小，也许补充肉体的饱腹感。

六、海带含有丰硕的甘霖醇，与碘、钾、盐酸等，关于警备和调节高血压、慢性肝炎、血虚、水肿等有很好的帮忙疗效，海带还含有卵白质和不饱和脂肪酸，关于心脏病、糖尿病、高血压有必定的警备效用。

七、海带是胶质，也许使体内的喷射性的物资伴随大便排出体外，进而淘汰喷射性物资在人体的聚积，也淘汰喷射性疾病的产生。

?海带的食用法子与忌讳

海带

一、食用法子

海带也许用于拌、烧、炖、焖等烹调法子实行食用。?

海带豆腐汤:海带与豆腐同煮，插手调味料便可。

海带排骨汤:排骨慢炖，插手海带，插手调味料便可。凉拌海带丝:煮熟，晾凉，插手调味料便可。

海带汤:锅中放入少量芝麻油，放入牛肉片炒至顷刻，再放入海带翻炒，待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，插手调料便可。

卤海带:盐渍海带洗洁白浸泡，将香料放入袋中。锅内加水，放入香料袋，放入海带、调料，大火煮开后，小火煮二至极钟，息兵后入味便可。

二、忌讳人群?

对海带过敏者、甲亢患者。

甲亢患者:得了甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰硕，会加剧病情。

对海带过敏者:对海带过敏的人群食用海带大概引发严峻的过敏反映，是以忌讳食用。

三、非凡人群

妊妇与谊母不成过多食用海带，由于海带中含碘量较高，大批食用大概会影响到胎儿或乳儿的甲状腺发育，致使胎儿或乳儿浮现甲状腺功用低劣等病症。是以不成过多食用。

急迫提醒：吃海带不过多，不与浓茶与柿子同时食用，会消沉功