螺旋藻与裙带菜区别

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螺旋藻与裙带菜区别

1、外观区别

裙带菜的叶片很薄，和海带长得很像，是扁平形的，而螺旋藻是一种丝状体，体型比较小，颜色是蓝绿色的。

2、吃法区别

螺旋藻在清洗干净后，可以在锅中焯烫一下，然后切成丝凉拌，最后加入适当的调味品就可以食用了，而裙带菜凉拌、煮汤、炒制都是可以的，如果是晾干的裙带菜在使用前还需要进行泡发才行。

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螺旋藻特点

螺旋藻属于颤藻科、螺旋藻属的植物，是一种由细胞组成的丝状体，看起来就像是钟表的发条一样，颜色是蓝绿色的、黄绿色或紫红色的。

裙带菜特点

裙带菜是翅藻科、裙带菜属的植物，藻体呈褐色的柔革质，长度在1-2米左右，有点像是芭蕉叶扇，或者是裙带，颜色是深绿色的。