闷热天,女儿哭闹着非要吃它,越热越要吃,

最近的天气用闷热、燥热已经不能形容了，屋门就是两个冰与火的分界线，外边是骄阳似火，屋内是冷气绵绵。令人头疼的依然是一日三餐，炎热的天气仿佛一张嘴就能出一身汗，所以只有一道清凉的，当饭又能当菜的绝对是首选。接下来给大家介绍的是——夏威夷波奇饭，如此洋气的名字，当然口味也不能逊色，营养丰富的蔬菜，多种多样的调料，混合而成这款颜值颇高的“网红饭”。难怪女儿哭着闹着非要吃它呢，而且越热越要吃，厚厚一层蔬菜清凉爽口，营养也是多多。如此营养的饭菜究竟是怎么做的呢，大家赶快和我一起学习吧！

夏威夷波奇饭

By罐头视频

配料：

米饭1碗　　、干裙带菜5克、三文鱼块克、腰果20克、黄瓜丁20克、牛油果半个、圣女果适量、蛋黄酱10克、红葱末适量、寿司醋20毫升、熟芝麻适量、日本酱油10毫升、姜末适量、香松适量、芝麻油5克、甜辣酱25克、细香葱适量

烹饪步骤：

1.米饭1碗加入寿司醋10ml、蛋黄酱10g、香松适量，搅拌均匀备用

2.日本酱油10ml加入甜辣酱15g、红葱末、姜末、熟芝麻少许拌匀，再放入三文鱼块g拌匀

3.干裙带菜5g用清水泡发，再放入沸水中焯烫，捞出装碗，加入芝麻油5g、寿司醋10ml、甜辣酱10g、熟芝麻少许，拌匀

4.牛油果半个切薄片，卷成玫瑰花状

5.在拌饭上铺上海苔片，放入牛油果，码入拌好的三文鱼、裙带菜、腰果、黄瓜丁、圣女果

6.撒上葱花，即可享用

烹饪小贴士：

1、这款菜肴的蔬菜，可以根据自己的喜好来随意搭配。2、在菜谱中搭配的有干裙带菜，腰果，三文鱼块，牛油果，圣女果等，腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。3、圣女果其实就是小西红柿，圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。

你喜欢怎么搭配蔬菜呢？

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