多吃它,宝宝多长10cm,2块钱就搞定

2025/2/21 来源:不详

新一波寒流又来了,昨天早上出门被冷风吹回家,果断换上了羽绒服。

这天一冷人也变懒了,以前还带着小思在院子里跑跑跳跳,现在非必要根本不出门。

坚持了半年的长高高计划,可不能断档。

只能在饮食搭配上多下些功夫啦,今天的用的食材简单形容一下,真是平价又补钙。

豆腐和裙带菜是主角,豆腐每百克的钙含量有毫克和牛奶差不多。

裙带菜就厉害了,钙含量是牛奶的10倍。

而且它自带鲜溜溜的味道,和香嫩嫩的豆腐搭配起来,鲜香味十足。

不管是煮汤、炖菜、摊饼味道都很棒,每周给娃安排2次,这个冬天不愁不长个。

食材:泡发好的裙带菜25克、豆腐40克、蛋黄液40克、玉米淀粉30克、虾3只、猪肝粉1袋。

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

制作时间:40分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:泡发好的裙带菜25克、豆腐40克、蛋黄液40克、玉米淀粉30克、虾3只、猪肝粉1袋。

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虾去壳去虾线,剁碎。

tips:如果宝宝对虾腥味比较敏感,可以用姜片腌制15分钟。

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泡发好的裙带菜切碎。

tips:干裙带菜泡发率高,泡发速度也快,5分钟就能发满一整碗。

如果用新鲜裙带菜制作的姐妹,一定要多洗几次,把裙带菜中的沙泥洗净。

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碗中放入豆腐、裙带菜和玉米淀粉。

tips:豆腐和裙带菜的水分都很多,要根据实际情况调整玉米淀粉的用量、能揉成团就行。

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碗中所有食材抓成团。

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取出一小块在手中搓成长条,两端对折做成这样的小圈圈。

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锅中刷油,放上豆腐圈,在圈圈中铺上蛋黄液和虾肉。

tips:全程一定要开中火慢煎,要不然很容易糊底。

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在表面撒上猪肝粉提鲜。

tips:也可以在揉豆腐裙带菜圈的时候加进去。

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一直开中火慢煎,直至熟透就好,要想快一点翻面煎也是可以的,但造型就不美了。

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豆腐和裙带菜的价格都很亲民,不止是给娃吃,当成咱们的家常菜,也很不错,鲜嫩又补钙。

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