年龄大了要养骨,别只喝牛奶,建议常吃
2025/5/2 来源:不详春天阳光充足,“养骨”正当时,温和的光照更利于人体对钙的吸收,中老年人一定要抓住养骨“黄金期”,别只喝牛奶,常吃这5样,腿脚有劲身体好,健康安稳过春天。
1、韭菜炒河虾
材料新鲜河虾克、韭菜50克、鲜红椒三只韭菜炒河虾调料:油、盐适量、生抽少许。[1]做法1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
2、荷兰豆炒山药
食材:荷兰豆、山药配料:蒜调料:油、盐、水淀粉详细做法:1、食材处理:荷兰豆头尾去蒂,洗干净;山药削皮切丝,用盐水洗掉粘液;蒜切末。2、起锅烧油,油热下蒜末炒香,倒入荷兰豆和山药翻炒,感觉锅比较干的时候往锅边淋一些水淀粉或者水,继续翻炒,全程2-3分钟无需太久,临出锅之前撒一些盐调味即可。
3、小煎豆腐
食材:老豆腐、姜蒜末、小米辣、生抽2勺、盐少许、葱花做法:?豆腐切均匀厚度、姜蒜切末,小米辣切圈。?锅中倒油,下豆腐煎至2面金黄,加姜蒜和小米辣+生抽+盐调味,出锅撒葱花开吃!
4、荠菜炒鸡蛋
原料:荠菜鸡蛋油盐制作:烧锅开水,加入少许盐和油,将洗净的荠菜放入锅中焯烫变色后捞出来切成碎粒。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,再将荠菜碎放入鸡蛋液中打散。热锅凉油,倒入荠菜鸡蛋液,将其煎至定型后再化散成小块即可。
5、裙带菜鸡蛋豆腐汤
裙带菜放进碗中,加凉水浸泡几分钟。泡发后清洗干净,再切成小块待用。
嫩豆腐切成小块待用。
锅内加油,烧热后转小火,打入鸡蛋,煎成两面金黄的荷包蛋,煎好后盛出待用。
锅内倒入裙带菜翻炒几下,倒入适量开水,煮开后放入荷包蛋、嫩豆腐。
继续煮两分钟,煮好后加盐调味。最后放点葱花、枸杞,这道汤就做好了。又鲜美又营养高,不妨经常吃
以上分享的五道家常菜,不知道大家喜不喜欢吃,如果你也喜欢吃的话,可以按照分享的步骤,做给家人吃哦,每道菜都是简单易上手的,厨房小白也能轻松驾驭!