曙光裙带菜国民健康,家庭必备首选菜

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全民健康健康中国健康首选海藻之王健康菜聪明菜美容菜日本是海藻的消费大国，年的统计资料显示，全世界平均每年消费海藻54万吨，其中，日本一个国家的消费量就达25万吨，可见，日本人对海藻的喜食程度。日本人几乎每天都吃海藻，海藻成了生活中不可缺少的食物。在日本，海藻最初只是神灵的贡品。在公元至年，正值大和朝廷成立前后，人们开始用海藻供奉神灵，这一习俗直到今天还保留着，日本北九州市的裙带菜神社和下关市的住吉神社在每年春节的清晨，都要在海中举行裙带菜收获仪式，并用裙带菜供奉神灵。由于当时的语言“神”与“上”为同义词，所以，统治者觉得供“神”就是供“上”，海藻既然是神灵喜欢的，当然应该是统治者的上品，于是，统治者不断从沿海地区调集海藻分配给贵族、官僚、僧侣及神职人员。通过中国的《后汉书》我们知道，当时的日本国王向中国汉朝统治者进贡的礼品之一就是海藻，可见，当时海藻受推崇的程度。除了祭奠神灵和供奉贵族，海藻在日本还充当过军粮。在15世纪的武士时代，由于海藻晒干后既轻便、又耐储藏，所以被大量运往战场，充当军粮。在9世纪初，日本出版了一本名为《本草和名》的图书，书中借鉴中国海藻治病的经验，记载了多种海藻的药用功效：紫菜可治疗脚气、肿瘤和痔疮，海带可水肿、小便不畅、口腔病和牙病，海藻可治疗肿瘤和嗓子肿胀。自平安时代起，日本民间对海藻治病十分推崇，不仅用海带治疗高血压，用海人草、鹧鸪菜驱蛔虫，还流传着用荒布（与中国养殖的海带同类）治疗妇女经血不畅的传说。在日本的关西地区，青年女性至今保留着在每月的18日起使用荒布疏通经血的习俗。17世纪初的江户时代，海藻才真正进入寻常百姓的餐桌。从此，海藻逐步成了日本人饮食生活中不可缺少的食物。近代据统计，日本国民每天人均摄入的海藻类食品为5.5克，而冲绳地区居民的摄入量是全国平均值的1.5—2倍。为此，冲绳的寿星较多，癌症死亡率是日本最低。随着对藻类的研究深入，现在除了藻类食品，藻类保健品也走进了日本大街小巷的超市和药店内，销量巨大。

在全面建设小康社会的今天，人们意识到健康是人生第一位的财富。

回头看看造成亚健康的原因，主要是卫生知识跟不上，不懂得合理膳食也能防病治病。

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