春节后多吃果蔬多喝汤,这几碗汤营养全面,
2025/2/21 来源：不详番茄蔬菜汤、口蘑鸡汤、花生莲藕素汤、裙带菜豆腐蛏子汤、西红柿蛋汤；冬瓜蛏子汤、香菇白菜汤。
番茄蔬菜汤
点击图片进小程序▲收藏分享更方便
原料：
番茄一个、豆角适量、香菇适量、包菜适量、小葱适量、香菜适量、盐适量、油适量、五香粉适量、姜粉适量、酱油适量、水适量。
做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.包菜，豆角和香菇切丁。
3.小葱切碎备用。
4.锅中入油烧热放入蔬菜翻炒。
5.加入番茄，五香粉，姜粉和酱油翻炒均匀。
6.加入适量水煮沸。
7.豆角熟透加盐调味，撒入葱花。
8.盛入碗中再来一点香菜点缀即可。
9.成品图。
小窍门：
时蔬随意搭配，暖胃又健康！
口蘑鸡汤
点击图片进小程序▲收藏分享更方便
原料：
口蘑适量、鸡半只、蒜苗适量、葱适量、姜适量、大料适量、盐适量、花椒适量、料酒适量。
做法步骤：
1.准备好食材。
2.葱、姜、大料准备好。
3.蒜苗切好。
4.鸡块冷水下锅，放花椒、料酒。
5.煮开撇去浮沫。
6.清洗干净。
7.口蘑洗净切好。
8.锅内加开水，倒入鸡块，放葱、姜、大料，烧开转小火，炖30分钟。
9.放入口蘑，加盐，继续炖10分钟。
10.鲜美鸡汤就做好了。
11.盛入碗里，放蒜苗。
12.营养美味。
花生莲藕素汤
图文作者
RLing
点击图片进小程序▲收藏分享更方便
原料：
莲藕一节、胡萝卜一根、花生适量、盐适量、鸡精少许。
做法步骤：
1.莲藕去皮切成块状备用。
2.花生洗净浸泡一夜备用。
3.胡萝卜洗净切成块状。
4.把食材放入电压力锅内，加入适量纯净水。
5.启用电源，按煲汤键操作。
6.时间到调至保温键焖一会开盖，加入适量盐，鸡精调味即可。
7.成品图。
裙带菜豆腐蛏子汤
图文作者
_蒍鉨变乖々
点击图片进小程序▲收藏分享更方便
原料：
嫩豆腐2块、裙带菜适量、蛏子g、香葱适量、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法步骤：
1.蛏子用盐水吐沙后再洗净备用。
2.香葱洗净切葱花备用。
3.豆腐冲洗净后改刀切块备用。
4.锅中热油将裙带菜翻炒一下后加入适量清水。
5.少许盐调味后大火煮开两三分钟。
6.加入豆腐。
7.加入蛏子。
8.继续大火煮开至蛏子断生，洒上葱花和胡椒粉即可。
9.成品。
西红柿蛋汤
图文作者
敏zhu
点击图片进小程序▲收藏分享更方便
夏日简简单单的蛋汤，搭配小饼或者干拌面，解腻又开胃。
原料：
西红柿两个、鸡蛋两个、盐少许、大葱花少许、小葱花少许。
做法步骤：
1.西红柿切块，大葱花切好。
2.鸡蛋磕入碗里备用。
3.热锅温油放入葱花爆香。
4.倒入食材，中小火炒。
5.炒到西红柿出汁水。
6.加入适量开水，继续煮开，保持小火两三分钟。
7.鸡蛋加少许盐，搅打散开。
8.西红柿煮两三分钟后。
9.淋入蛋液。
10.保持中火，轻轻推动食材，蛋花形成，加入少许盐调味，关火。
11.盛入碗里，撒少许小葱花提香点缀。
