一人食午餐,一菜一汤,驱寒增热,开胃下饭

今天依旧是降温天气，外面只有2度的最高气温，据说明天就要到零下了。除了穿得暖和，吃的上面也要多吃一些可以驱寒增热的食物。来全面增加抵抗力。今天的午餐还是我一个人吃，做了黑胡椒杏鲍菇牛肉肠，瘦肉豆芽菜海带汤，吃完暖暖的，真舒服

杏鲍菇是很有营养的菇类，吃法也有很多种。平时炒黑胡椒口味是和牛肉一起炒，但是今天不想出门买肉，就用了冰箱里的黑胡椒牛肉肠，味道还是很赞。

做法很简单，杏鲍菇，香肠切小丁。热锅热油炒香蒜末，放入杏鲍菇炒出香味，加入香肠翻炒均匀，加入现磨黑胡椒，食盐，少许白糖调味就可以出锅了。黑胡椒有点辣辣的，很下饭。

豆芽菜海带汤是我很喜欢喝的一种快手汤，热量低，又省时，味道也很符合我的口味。三天两头我就做一锅。

只需把瘦肉丝炒到变色，加入黄豆芽稍稍炒软，加适量水烧开。小火煮到豆芽变透明。加入泡好的裙带菜，食盐调味即可。家里海带吃没了，就放了裙带菜。依然好喝。

这一菜一汤，很家常，做起来也很快手。关键是吃完暖暖的。特别适合北风乎乎的冬天来吃。