裙带菜豆腐羹栗香好粉糯营养有食力

我家特喜欢的一道菜，隔三差五便会做一顿，钙含量相当丰富，大人孩子都适合。

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用料

裙带菜50克西红柿一个豆腐一块虾皮一把小葱一根盐克生抽一勺植物油5克

做法步骤

1、裙带菜放入沸水中焯一下水。

、西红柿和豆腐分别切成丁备用。

3、锅中放入少许植物油，先放入葱白爆香，接着放入一把虾皮翻炒。

4、放入西红柿丁大火翻炒出汁水。

5、接着往锅中添加适量的清水，大火将水烧开，放入豆腐。

6、将裙带菜切段块放入锅中。

7、根据个人口味调入适量的盐。

8、放入一小勺生抽。

9、一个鸡蛋打散均匀的淋入锅中，最后再放入一把葱花，放入少许白胡椒粉，翻炒均匀后就可以出锅了。

10、简单营养又美味，老少皆宜。

裙带菜的营养功效

经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。

裙带菜的饮食禁忌

裙带菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。

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