小食记ldquo食rdquo

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星期日

小点心Snack：香蕉、饼干、酸奶

午餐Lunch：萝卜烧肉、鲜味豆腐煲（豆腐、黑木耳、胡萝卜、青豆）、丝瓜蛋花汤、珍珠香米饭

午点Afternoonsnack：刀切馒头、黑豆汤

星期一

小点心Snack：火龙果、饼干、坚果

午餐Lunch：土豆烧鸡、油盐南瓜、虾仁裙带菜豆腐汤、珍珠香米饭

午点Afternoonsnack：小肉包、牛奶

星期二

小点心Snack：哈密瓜、山楂、饼干

午餐Lunch：青蔬面、老鸭汤

午点Afternoonsnack：烧卖、牛奶

星期三

小点心Snack：苹果、坚果、牛奶

午餐Lunch：芹菜炒牛肉、肉末粉丝、番茄金针菇蛋花汤、珍珠香米饭

午点Afternoonsnack：小米番薯粥

星期四

小点心Snack：凤梨、海苔、坚果

午餐Lunch：洋葱鳝丝、蒜蓉莴笋丝、排骨玉米汤（排骨、山药、胡萝卜、玉米）、珍珠香米饭

午点Afternoonsnack：卤鸡蛋、牛奶

星期五

小点心Snack：香蕉、千禧、饼干

午餐Lunch：香干鸭肉、清炒西葫芦、冬瓜肉丝汤、珍珠香米饭

午点Afternoonsnack：蒸南瓜、牛奶

春日食谱推荐

豆腐肉末蒸蛋

做法：

1.豆腐切成小块，放入盘中，肉、蒜切末备用。

2.碗中打入3个鸡蛋，放入盐调味，打成蛋液后加1.5倍的清水搅拌均匀，用滤网过滤后把表面的气泡捞出。

3.过滤后的蛋液，倒在装有豆腐的盘中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎几个小孔，放到蒸锅中蒸10分钟。

4.另起锅烧油，把蒜末爆香，下入肉末，肉末炒至发白，放入适当生抽、白糖、盐，翻炒均匀，加入适量清水煮至沸腾，再倒入半碗水淀粉大火收汁。

5.蒸蛋撕开保鲜膜，把肉末淋在蒸好的豆腐蛋上面，撒上葱花，就可以开吃啦！